কমলা এবং ম্যান্ডারিনের মধ্যে পার্থক্য
অরেঞ্জ বনাম ম্যান্ডারিন
আকারের আকারে খাওয়া হয়। পৃথিবীর অংশ এটি উভয় কাঁচা এবং তার রস আকারে খাওয়া হয়। অনেক সংস্কৃতির মধ্যে, কমলা রেসিপি এবং ডেজার্ট অনেক ধরনের করতে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, এটিই সবচেয়ে বেশি মাপকাঠি নয় যে কমলা একটি একঘেঁষা ফলের মাত্রা যা একের মধ্যে প্রযোজ্য। পৃথিবীর বিভিন্ন অংশে পাওয়া যায় এমন অনেকগুলি প্রজাতি রয়েছে এবং ম্যান্ডারিন হল এক প্রকার যা দক্ষিণ পূর্ব চীন এবং অন্য কিছু দেশে জনপ্রিয়। পশ্চিমা বিশ্বের প্রধানত কমলা কমপক্ষে এগুলি উৎপাদিত হয় এবং ম্যান্ডারিনগুলির সম্পর্কে অনেক জ্ঞান থাকে না। এই দুটি ফল মধ্যে কিছু মিল আছে, যদিও এই নিবন্ধে সম্পর্কে কথা বলা হবে যে পার্থক্য এছাড়াও আছে।
ম্যান্ডারিন কমলা, যদিও দক্ষিণ পূর্ব চীনে পাওয়া যায় কমলার একটি বৈচিত্র্য, তার মধ্যে একটি বড় পরিবার রয়েছে যেমন টাংগিনেস, স্যাটসামা, ক্লেমেটাইন, টাংগোর এবং ওওয়ারী প্রভৃতি বিভিন্ন রকমের কমলা কমলা রয়েছে। ম্যান্ডারিন কমলা ম্যান্ডারিন ফলের খুব সহজেই ছিদ্র দিয়ে ঠাণ্ডা ছিটানো যেতে পারে যেমনটা বেশিরভাগ অংশে ফল ফলন করে। এই ম্যান্ডারিন কমলা খাওয়ার যখন আপনার কাছাকাছি বা বাটি প্লেট রাখতে কোন প্রয়োজন সঙ্গে খাওয়া সহজ কেন। ম্যান্ডারিন ক্যানড হিসাবেও পাওয়া যায়, যেখানে সাদা পীঠ কান্নার আগে সরিয়ে ফেলা হয় যা ফল তিক্ত হয়ে যেতে পারে। ম্যান্ডারিন কমলাগুলি প্রাচুর্যের প্রতীক হিসাবে বিবেচিত এবং একটি ভাগ্যবান মাসকট। বন্ধুবান্ধব ও আত্মীয়স্বজনকে এই কমলা উপহার হিসাবে উপহার দেওয়া হয়, যাতে তারা সৌভাগ্য অর্জন করতে পারে।
অন্যদিকে অরেঞ্জ, এছাড়াও মিষ্টি কমলা হিসাবে পরিচিত হয় এবং একটি উত্সব ফলের উত্থান ক্রান্তীয় এবং উপবন জলবায়ু। কমলা নামক বিওন্যিকাল নাম সিটারস সিনেনসিস, তবে ম্যান্ডারিনের একটি bionomical নাম সিটারসট্রিকুলতা। আমেরিকা ও ব্রাজিলে লোকেদের কাঁচা খাবার খাওয়ার পাশাপাশি তাদের রস ফর্মে খাওয়াতেও ভালো লাগে।
গত 3 হাজার বছরের জন্য চীনে ম্যান্ডারিন কমলা চাষ করা হচ্ছে, তবে আগেই কেবলমাত্র উর্বরদের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত মনে করা হতো। যেহেতু উচ্চ সরকারী কর্মকর্তারা প্রাচীন চীনে কমলা কাপড় পরিধান করতেন এবং ম্যান্ডারিন কমলাগুলির ত্বকের রঙ কমলা হতো, ফলটি আক্ষরিক অর্থে সংরক্ষিত ছিল এবং এগুলি ফলের নামও ব্যাখ্যা করে। ফল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং সাধারণভাবে পশ্চিমা বিশ্বের 19 শতকে পৌঁছেছে।
অরেঞ্জ এবং ম্যান্ডারিনের মধ্যে পার্থক্য কি? • অরঞ্জেস আরও গোলাকার আকারে থাকে, তবে ম্যান্ডারিন শেষ পর্যন্ত পরিপূরক হয়। • কমলা কমলা ছাড়া ম্যান্ডারিনগুলি ছিদ্র করা সহজ। • ম্যান্ডারিনরা কমলালেবু থেকে স্বাদ অনুভব করে। • ম্যান্ডারিনগুলি দক্ষিণ-পূর্ব চীনে বাস করে, যেখানে সারা পৃথিবীর সব গ্রীষ্মমন্ডলীয় ও সাব-গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ুতে কমলা উৎপন্ন হয়। |