চিনাবাদাম মাখন এবং ক্রিম পনির মধ্যে পার্থক্য

পিনাট মাখন বীজ ক্রিম পনির

পেয়নট মাখন এবং ক্রিম পনির স্প্রেড, যা ব্যাপকভাবে বিশ্বব্যাপী ব্যবহৃত হয়। যদিও এই দুটি ব্যাপকভাবে পছন্দ করা হয়, তবে তারা তাদের বিষয়বস্তু, পুষ্টির মূল্যবোধ এবং অন্যান্য বিষয়গুলির মধ্যে পার্থক্য নিয়ে আসে।

চিনাবাদাম মাখন মাটি শুকনো শিং মাংস থেকে তৈরি করা হয়। চিনাবাদাম, খাদ্য pastes যা, crunchy এবং মসৃণ বৈচিত্র মধ্যে আসা। চিনাবাদাম মাখনের প্রধান উপাদান হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, ডেকট্র্রোজ এবং অন্যান্য মিঠা।

হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেলটি উপাদানটিকে স্থিতিশীল করতে এবং তেল পৃথকীকরণ প্রতিরোধে ব্যবহৃত হয়। স্বাদ উন্নত করার জন্য অন্যান্য মিষ্টান্নের পাশাপাশি বিকিরণ এবং ডেক্সট্রোজ প্রতিরোধ করার জন্য লবণ যোগ করা হয়।

ক্রিম পনির এছাড়াও নরম পনির হিসাবে পরিচিত হয়। এটি নরম, হালকা স্বাদ এবং সাদা রং। ক্রিম পাম্পের প্রধান উপাদানগুলি হল দুধের ফ্যাট (30 থেকে 33 শতাংশ) যার পরিমাণ 55 শতাংশেরও বেশি নয় এবং পিএইচ 4 এর 4 থেকে 4। 9।

চিনাবাদাম মাখন এবং ক্রিম পনির, এটা দেখা হয় যে ক্রিম creams ব্যবহার করা হয় 1650s থেকে এবং 1884s থেকে চিনাবাদাম মাখন।

--২ ->

ফরাসী ভাষায় ক্রিমিয়াস্ত্রের 1651 সালের মধ্যেই রেফারেন্স পাওয়া যায়। ইংল্যান্ডে ক্রিস্ট পনিরের রেফারেন্সটি কমপক্ষে 1754 সালে পাওয়া যায়। আমেরিকায়, এটি ক্রাফট ফুডস, একটি ফুড প্রসেসিং কোম্পানি, যা 1872 সালে ক্রিম পনির সঙ্গে বেরিয়ে এসেছিল। ক্রেডিট ডেমিয়ার উইলিয়াম লরেন্স যায়।

চিনাবাদামের মাখন আসছে, এটি মন্ট্রিলের ক্যুবেকের মার্সেলাস গিলমোর এডসনকে খুঁজে পাওয়া যায়। 1884 সালে, উষ্ণ পৃষ্ঠতলগুলির মধ্যে মিশিলের সময় মটরশুটিগুলির "তরল বা আধা-তরল পদার্থ" এর জন্য এডসন একটি পেটেন্ট পান। একবার পণ্য ঠান্ডা, তিনি এটি একটি মলম বা মাখন মত এটি পাওয়া।

সামগ্রীর কথা বললে, চিনাবাদামের মাখনের চেয়ে ক্রিম প্যানের কম প্রোটিন উপাদান থাকে। তাছাড়া, চিনাবাদামের মাখন ছাড়া ক্রিম পনির কম চর্বিযুক্ত খাবার আছে। অন্যদিকে, চিনাবাদাম মাখন ক্রিম পনির থেকে বেশি ক্যালোরির সাথে আসে

সংক্ষিপ্ত বিবরণ:

1 চিনাবাদাম মাখন মাটি শুকনো ভুনা চিনাবাদাম থেকে তৈরি করা হয়। ক্রিম পনির নরম, হালকা-চিকন এবং রঙ সাদা।

2। চিনাবাদাম মাখনের প্রধান উপাদান হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, ডেকট্র্রোজ এবং অন্যান্য মিঠা। ক্রিম পাম্পের প্রধান উপাদানগুলি হল দুধের ফ্যাট (30 থেকে 33 শতাংশ) যার পরিমাণ 55 শতাংশেরও বেশি নয় এবং পিএইচ 4 এর 4 থেকে 4। 9.

3। ক্রিম পনির এর কম প্রোটিন, চিনাবাদাম মাখনের চেয়ে চর্বিযুক্ত উপাদান। অন্যদিকে, চিনাবাদাম মাখন ক্রিম পনির থেকে বেশি ক্যালোরির সাথে আসে