স্কার্চ এবং হুইস্কি মধ্যে পার্থক্য
স্কচ বনাম উইস্কি
বরফ ভেঙ্গে এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ভূমিকা মানুষ শিথিল এবং একটি সমাবেশের উপভোগ ভাল জানেন। কোন উদযাপন, অ্যালকোহল একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অ্যালকোহল ভিত্তিক পানীয় পুরুষদের মধ্যে বিশেষ করে জনপ্রিয় যদিও এই পানীয় ব্যবহারে নারীদের অনেক পিছিয়ে নেই বলে মনে হয়। বিভিন্ন ধরনের মদ্যপ পানীয় যেমন হুইস্কি, রুম, টেকিলা, ওডকা ইত্যাদি। স্কটল্যান্ডে এর উৎপত্তি রয়েছে এমন একটি মদ্যপ পানীয় স্কচ রয়েছে। অনেকে বিশ্বাস করেন যে একটি স্কচ হুইস্কি থেকে আলাদা, কারণ এটি একটি ভিন্ন সুবাস, রঙ এবং একটি হুইস্কির চেয়ে স্বাদ। যাইহোক, বাস্তবতা হল যে একটি স্কচ শুধুমাত্র হুইস্কি একটি প্রকার। এই নিবন্ধে হাইলাইট করা হবে যে অন্য কোন হুইস্কি এবং স্কচ হুইস্কি মধ্যে অনেক পার্থক্য আছে।
হুইস্কি
পুরাতন সময়ে জলের দৃঢ় পানি এবং জল হিসাবে পরিচিত, হুইস্কি একটি মদ্যপ পানীয় যা শস্যের পাতন দ্বারা তৈরি করা হয় যা কৃমিযুক্ত হয়। জাল, মল্ট, গম, ভুট্টা এবং এমনকি রাইয়ের মত হুইস্কি তৈরির জন্য সারা বিশ্বে বিভিন্ন ধরনের শস্য ব্যবহার করা হচ্ছে। আদা একটি হসপিটানোর জন্য এবং দ্রবীভূত হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া, মদ্যপ পানীয় ওক থেকে তৈরি কাঠের ব্যারেলের ভিতরে রাখে।
--২ ->বিশ্বের বিভিন্ন ধরণের হুইস্কি তাদের উৎপত্তি, প্রকারের শস্য এবং তাদের বার্ধক্য প্রক্রিয়ার উপর নির্ভর করে। যাইহোক, পার্থক্য সত্ত্বেও, শস্য এবং তারপর পাতন fermentation প্রক্রিয়া সব হুইস্কি অনুরূপ করে তোলে। দ্রবীভূতকরণের পর, অ্যালকোহল পদার্থটি 40% পর্যন্ত কমিয়ে আনার জন্য আবার জল যোগ করা হয়। তারপর সব হুইস্কি ব্রান্ডের জন্য সুপরিচিত সাধারণ অভ্যাস আছে। এই ঘটনা সম্পর্কে অনেকেরই জানা নেই, তবে হুইস্কি এবং সুস্বাদু গন্ধের আকারের উপর এটি নির্ভর করে।
স্কচ = স্কচ সম্ভবত এক ধরনের হুইস্কি যা একটি হুইস্কির তুলনায় বড় একটি নাম অর্জন করেছে। এটি বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের হুইস্কি যদিও কঠোরভাবে বলছে, এটি একটি নাম যা শুধুমাত্র স্কটল্যান্ডে উৎপন্ন একটি নির্দিষ্ট হুইস্কির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটা বিস্ময়কর যে স্ক্রচকে এখনও ব্রিটেনের হুইস্কি বলা হয়, সব দেশে, এটি স্কচ হুইস্কি নামেও পরিচিত হয় অথবা অনেক লোককে বিভ্রান্ত করার জন্য কেবল 'scotch' বলা হয়।
স্কচটি মল্ট বা শস্যের সাথে তৈরি করা যেতে পারে কিন্তু স্কটল্যান্ডের উৎপাদন স্থির হয়। এটি বিশুদ্ধ মল্ট বা মিশ্র মস্তকের হতে পারে বা এটি একক মল্ট এবং একক শস্য scotch হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। স্ক্রচ সব বোতল পানীয় বয়সের উল্লেখ এবং কোন scotch বাজারে আঘাত করতে পারে আগে কমপক্ষে তিন বছর oak ব্যারেল জন্য বয়স হয়েছে।একক শস্য সত্যিই একটি ভুলচিহ্ন, যেমনটি এর অর্থ না যে স্ক্রচ তৈরিতে শুধুমাত্র এক ধরনের শস্য ব্যবহার করা হয়েছে। এটি শুধুমাত্র একটি পানীয় একটি distillery এ distilled হয়েছে মানে
স্কচ এবং হুইস্কি মধ্যে পার্থক্য কি?
• সমস্ত স্কচ হল হুইস্কি কিন্তু সব হুইস্কি স্কচ নয়।
• স্কচ একটি ধরনের হুইস্কি যা malted বার্লি এবং জল এবং স্কটল্যান্ডের মধ্যে থেকে তৈরি হয়।
• ওক ব্যারেলগুলিতে কমপক্ষে তিন বছর ধরে একটি স্কচ নেওয়া উচিত, তবে অন্যান্য হুইস্কের ক্ষেত্রে এমন কোন অবস্থা নেই।
• স্কচ হুইস্কি অনেকবার ছড়িয়ে পড়ে যখন অন্য ধরনের হুইস্কিকে কয়েকবার দ্রবীভূত করা প্রয়োজন হয় না।