সোডিয়াম এবং পটাসিয়ামের মধ্যে পার্থক্য

সোডিয়াম বনাম পটাসিয়াম

সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম স্বাভাবিকভাবেই ক্ষারীয় ধাতু ঘটায় যা তাদের আচরণে অনেক মিল দেখায়। সব জীবন ফর্ম জন্য সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম আয়ন দুটি অপরিহার্য। উভয় আয়ন অত্যন্ত প্রতিক্রিয়াশীল এবং সহজেই জল মধ্যে দ্রবীভূত হয় যা কেন উভয় জমি জমি তুলনায় seawater আরও পাওয়া যায়। সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম উভয়ই বিভিন্ন খনিজ পদার্থের অংশ হিসাবে পাওয়া যায়। যাইহোক, এই দুটি পদার্থের মধ্যে তাদের বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে এবং আমাদের দেহের প্রয়োজনীয়তাগুলির উপরও অনেক পার্থক্য রয়েছে। চলুন দেখি এক নজরে দেখি।

ধাতু হওয়ার সত্ত্বেও, সোডিয়াম খুবই নরম এবং কক্ষের তাপমাত্রায় একটি ছুরি ব্যবহার করে এটি কাটা যায়। এটি একটি উজ্জ্বল রূপালী দীপ্তি আছে। এক বিস্ময়কর ব্যাপার হলো, বস্তুগুলির ঘনত্ব তাদের পারমাণবিক সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে বৃদ্ধি পায়, তবে সোডিয়াম পটাসিয়ামের তুলনায় ঘনীভূত হয়, যদিও পারমাণবিক সংখ্যা কেবল 11 টি এবং পটাসিয়ামের পরিমাণ 19 টি। আল্কি ধাতু প্রতিক্রিয়াশীল বলে পরিচিত, কিন্তু সোডিয়াম পটাসিয়াম তুলনায় কম প্রতিক্রিয়া। সোডিয়াম বেকিং সোডা, সোডা এশ, সাধারণ লবণ, সোডিয়াম নাইট্রেট, বোরাক্স এবং কাস্টিক সোডা ইত্যাদি শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

--২ ->

পটাসিয়াম জল উত্পাদক হাইড্রোজেনের সাথে প্রতিক্রিয়া দেয়। জল দিয়ে প্রতিক্রিয়াশীল যখন সোডিয়াম এছাড়াও হাইড্রোজেন উত্পন্ন করে কিন্তু জল সঙ্গে পটাসিয়াম প্রতিক্রিয়া অনেক হিংস্র। কারণ তাদের উচ্চ প্রতিক্রিয়া, সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম উভয় তাদের যৌগিক আকারে পাওয়া যায় শুধুমাত্র। যখন সোডিয়াম পৃথিবীর ভূত্বক এর 6 তম সবচেয়ে প্রচুর উপাদান, পটাসিয়াম সবচেয়ে প্রচুর উপাদান।

মানুষ সম্পর্কে কথা বলুন, যদিও সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম আয়ন উভয়ই আমাদের প্রয়োজন, তবে তাদের অবশ্যই ভারসাম্য থাকতে হবে, উভয়ই ব্যায়ামের ফলাফল হতে হবে। একটি সাধারণ উপলব্ধি রয়েছে যে উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের ফলস্বরূপ সাধারণ লবণের মাধ্যমে আমাদের দেহে সোডিয়ামের পরিমাণ বেশি।

সোডিয়াম আয়ন বেশিরভাগ আমাদের শরীরের কোষের বাইরে তরল পাওয়া গেলে, প্যাটাসিয়াম আয়ন মূলত তরল কোষের ভিতরে পাওয়া যায়। কিছু সোডিয়াম কোষের মেমব্রেনের ভিতরে পাওয়া যায় তবে কিছু পটাসিয়াম কোষের বাইরেও পাওয়া যায়। আমাদের দ্বারা সংরক্ষণ করা প্রয়োজন যে সেল ঝিল্লি জুড়ে সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম আয়ন ঘনত্ব একটি সূক্ষ্ম ভারসাম্য আছে। কিন্তু এটা দেখানো হয়েছে যে আমাদের খাবারে পটাসিয়ামের চেয়ে বেশি সোডিয়াম রয়েছে যা এই সূক্ষ্ম ভারসাম্যকে বিরক্ত করছে। এই ভারসাম্যহীনতা হৃৎপিণ্ড ও রক্তচাপের বেশিরভাগ অসুস্থতা করে। যখন পটাশিয়ামের মাত্রা মানুষের দেহে বিপজ্জনকভাবে কম হয়, তখন তারা ফুসফুস এবং কিডনি রোগের মত বিভিন্ন রোগে ভুগতে থাকে এবং উচ্চ রক্তচাপ যা সমগ্র বিশ্বের সকল সংস্কৃতির মধ্যে একটি সাধারণ সমস্যা হয়ে ওঠে।

তাই আমাদের ডায়মন্ডের মাধ্যমে সোডিয়ামের পরিমাণ কমানোর জন্য ডাক্তাররা আমাদের পরামর্শ দিচ্ছে, আমাদের শরীরের ভিতরে দুটি অপরিহার্য ধাতুগুলির মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য পটাসিয়ামের পরিমাণ বৃদ্ধি করা গুরুত্বপূর্ণ।

সংক্ষেপে:

পটাসিয়াম বডি সোডিয়াম

• সোডিয়ামের একটি পারমাণবিক সংখ্যা 11 টি এবং পটাসিয়ামের একটি পারমাণবিক সংখ্যা 19 টি

• ক্ষুদ্র পারমাণবিক সংখ্যা সত্ত্বেও, সোডিয়াম পটাসিয়ামের তুলনায় denser

• পটাসিয়াম জল সহ অনেক বেশি হিংস্র প্রতিক্রিয়া

• যখন আমাদের পক্ষে সোডিয়ামের অতিরিক্ত ক্ষতিকারক হয়, তখন কম পরিমাণে পটাসিয়াম ফুসফুসের এবং হৃদয়ের নির্দিষ্ট রোগের সাথে যুক্ত হতে পাওয়া যায়।