স্কোয়াশ এবং কুমড়া মধ্যে পার্থক্য

স্কোয়াশ বনাম কুমড়ো

পারিবারিক কুকারিটিএটি গোর, বাঙ্গি এবং স্কোয়াশসহ বিভিন্ন প্রজাতির সাথে রয়েছে। কুমড়া, লফা, শসা এবং তিক্ত গরু এই পরিবারে কিছু সুপরিচিত ফসল। এই পরিবারের মধ্যে: cucurbitaceae, অধিকাংশ গাছপালা বার্ষিক vines হয়, যদিও কিছু shrubs, গাছ এবং lianas উপস্থিত রয়েছে। অধিকাংশ cucurbit গাছপালা ফুল ফুল রং হয় হলুদ বা সাদা। তারা উষ্ণ উজ্জ্বল ফুল, তারা তাদের স্প্রিংল স্ট্রাকচারগুলির সাথে লোমযুক্ত স্টেম থাকে যা বলা হয় tendrils। কাঁকড়া এবং স্কোয়াশ পরিবার cucurbitaceae এবং বংশবৃদ্ধি cucurbita অন্তর্গত। এই নিবন্ধে কুমড়ো এবং স্কোয়াশ, সাদৃশ্য এবং তাদের মধ্যে পার্থক্য মৌলিক বৈশিষ্ট্য পর্যালোচনা করে।

স্কোয়াশ

স্কোয়াশ একটি পৃথক উদ্ভিদ উল্লেখ করা হয় না কিন্তু অনুরূপ বৈশিষ্ট্য সঙ্গে উদ্ভিদ একটি জটিল। সমস্ত প্রজাতি স্কুবা অন্তর্গত Cucurbita প্রজাতি অধীনে আসে। যারা স্কোয়াশে মোটামুটি চারটি প্রজাতি রয়েছে যথাঃ C ম্যাক্সিমা, সি। মিক্স্টা, সি। মশকাটা, এবং সি। pepo । ম্যাক্সিমার মধ্যে বুটকুপ স্কোয়াশ এবং কিছু পুরস্কারের কুমড়া রয়েছে। পেপোটি বেশিরভাগ কুমড়ো এবং উচচির মধ্যে রয়েছে। স্কোয়াশের শ্রেণীবিভাগ বিভিন্ন পদ্ধতিতে করা যায়। শ্রেণীবদ্ধ স্কোয়াশের সবচেয়ে বিখ্যাত উপায়ে এক আবহাওয়ার উপর ভিত্তি করে ব্যাখ্যা করা যেতে পারে। তারা গ্রীষ্ম এবং শীতকালে স্কোয়াশ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। গ্রীষ্মকালীন স্কোয়াশগুলি অপূর্ণাঙ্গ অবস্থায় কাটা হয়, যখন শীতকালীন স্কোয়াশের মেয়াদপূর্তির পর চাষ করা হয়। স্কোয়াশগুলি সবজি বা ফল হিসাবে ব্যবহৃত হয় স্কোয়াশটি আমেরিকার প্রধান তিনটি ফসল চাষের অন্যতম যেখানে অন্য দুটি ভুট্টা এবং মটরশুঁটি। এই ফসল প্রধানত কৃষি উদ্দেশ্যে চাষ করা হয়। অতএব, স্কোয়াশ মানুষের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়, পশু খাদ্য, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক, শোভাময় ব্যবহার এবং অন্যান্য বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে

--২ ->

কুমড়ো

কুমড়ো পরিবারে আসার পরও কুলুবেটি গোষ্ঠীর অন্তর্গত: কূকুরবিটাসিয়া। এটা বিভিন্ন প্রজাতির একটি cultivar হতে পারে যথা Cucurbita pepo, Cucurbita মিক্স, Cucurbita maxima, এবং Cucurbita moschata । যাইহোক, এটি সাধারণত সি pepo বা সি mixta প্রজাতির একটি ফল হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে। উত্তর আমেরিকায়, কুমড়াটি শীতকালীন স্কোয়াশ হিসাবে পরিচিত। উচ্চ পরিমাণে উত্পাদন কারণে একই প্রজাতির মধ্যে একটি বিশাল varietal পার্থক্য আছে। এন্টার্কটিক মহাদেশ ছাড়া সব এলাকায় চাষ করা যায়। সাধারণত কুমড়াগুলি কমলা রঙের আয়তাকার আকৃতির ফল। যাইহোক, রঙ এবং আকৃতি বিভিন্ন উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। ফল রঙ হলুদ, ফ্যাকাশে সবুজ, গাঢ় সবুজ, সাদা এবং লাল হিসাবে পরিবর্তিত হতে পারে কুমড়া শরীরের যেমন lutein, ক্যারোটিন এবং ভিটামিন (এ) হিসাবে বিভিন্ন পুষ্টি সরবরাহ করে। কুমড়ো থেকে প্রাপ্ত ব্যবহারগুলি বিভিন্ন অঞ্চলে বৈচিত্রপূর্ণ। তারা মানুষের বা পশু খাদ্য হিসাবে এবং কিছু বাণিজ্যিক বা শোভাময় ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়।

স্কোয়াশ এবং কুমড়ো মধ্যে পার্থক্য কি? • স্কোয়াশ এবং কুমড়া একেবারে ভিন্ন পুলিশ নয়। উভয় প্রজাতির cucurbita অধীন আগত হয়, পরিবার cucurbitaceae। • তবে, স্কোয়াশটি চার প্রজাতির জিনের cucurbita উল্লেখ করে যার মধ্যে কুমড়োটির প্রজাতি অন্তর্ভুক্ত। সি পেপো এবং সি। মিক্স্টা দুটি ধরনের দুটি প্রজাতি। • বিশ্বের বেশিরভাগ এলাকায় কাঁকড়া প্রবাহিত হতে পারে যখন কিছু স্কোয়াশ নির্দিষ্ট আবহাওয়ায় সীমাবদ্ধ থাকে।