স্টেক এবং বিফের মধ্যে পার্থক্য

স্টেক বীফ বীফ

স্টেডিয়ামে একটি এনএফএল ম্যাচ দেখার গড় আমেরিকান ব্যক্তি কল্পনা করা কঠিন এবং সুস্বাদু স্ট্যাকের তার ডোজ না। গরুর মাংস বিশ্বজুড়ে অনেক দ্বারা ভালোবাসি, এবং স্ট্যাক মাংসের কাটা এক ধরনের, বেশিরভাগই গরুর মাংস থেকে। এই নিবন্ধটি তাদের বৈশিষ্ট্য হাইলাইট দ্বারা গরুর মাংস এবং স্টেক মধ্যে পার্থক্য আলোচনা করতে ইচ্ছুক।

গরুর মাংস

বৃহৎ গবাদি পশুর মাংস, বিশেষ করে বৌভিক, যা পৃথিবীর সমস্ত অংশে গরুর হিসাবে পরিচিত। বেশিরভাগ মুসলিম বিশ্বের মধ্যে, গরুর মাংস মাংসের প্রধান উৎস। যাইহোক, পুরো পশ্চিম এবং এমনকি জাপান ও চীনের মত এশিয়ান দেশগুলিতে, গরুর মাংস ব্যাপক মাত্রায় খাওয়া হয় কিছু ধর্ম গরুকে একটি পবিত্র পশু হিসেবে বিবেচনা করে এবং এই দেশগুলিতে গরুকে হত্যা করা হয় (ভারত)। প্রকৃতপক্ষে, গরুর মাংস পৃথিবীর তৃতীয় সর্বাধিক ক্ষতিকর মাংস, পোকার এবং মুরগির খাদ্যে সর্বোচ্চ দুটি হচ্ছে মুরগির।

স্টেক

স্টেক মাংসের কাটাটির নাম, যেমন গরুর মাংস, টুনা, স্যামন, পোকার প্রভৃতি থেকে পাওয়া যায়। তবে বেশীরভাগই এটি থেকে মাংস কাটা হয় গরুর মাংস। অতএব, গরুর মাংস গরু থেকে একটি নির্দিষ্ট মাংস, যখন স্টেক মাংস একটি নির্দিষ্ট কাটা হয়। গরুর মাংস সব কাটা না স্ট্যাক বলা যাবে যখন সব স্টেক গরুর মাংস।

স্টেক এবং বিফের মধ্যে পার্থক্য কি? • যারা পোকার এবং বেকন মধ্যে পার্থক্য জানতে সহজে গরুর মাংস এবং স্টেকের মধ্যে পার্থক্য বলতে পারেন। শুয়োরের মাংস থেকে শুকরের মাংস সম্পূর্ণ মাংস, বেকন পোকার থেকে একটি বিশেষ কাটা। একইভাবে, গরু থেকে যার মাংস গরুর মাংস, যখন শুধুমাত্র গরুর মাংস থেকে কিছু কাটা স্ট্যাক এবং সব কাটা নয় লেবেল করা হয়। • গরুর মাংস গরুর মাংসের বিস্তৃত, জেনেরিক নাম, গরু থেকে নির্দিষ্ট কাটা থেকে স্ট্যাক হিসাবে উল্লেখ করা হয়। • সুতরাং, আমরা sirloin স্টেক, যা পশুদের হিপ থেকে একটি কাটা আছে, যখন স্কচ প্যাটিলেট পশু তার পাঁজর থেকে আসে স্ট্যাক নাম।