ট্রুভিয়া এবং স্প্লেন্ডের মধ্যে পার্থক্য

ট্রুভিয়া বনাম স্প্লেন্ডা হিসাবে বিক্রি হয়

ট্রুভিয়া এবং স্প্লেন্ডা হল গন্ধক যা স্বাভাবিক চিনিকে প্রতিস্থাপন করতে পারে যা আমরা আমাদের খাবারে ব্যবহার করি। এই উভয় granulized পদার্থ হিসাবে ছোট প্যাকেট মধ্যে বিক্রি হয়। ট্রুভিয়া এবং স্প্লেন্ডা অ ক্যালরিরযুক্ত চিনির বিকল্প এবং ওজন বৃদ্ধি বন্ধ করার জন্য বাণিজ্যিকভাবে বিতরণ করা হয়েছে।

ট্রুভিয়া

ট্রুভিয়া চিনির বিকল্প হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং এটি সম্প্রতি কোম্পানির কার্গিল দ্বারা বিতরণ করা হয়। এখন পর্যন্ত, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ঘরের কেরোসিন কন্টেন্ট এবং প্রসেসিংয়ের প্রাকৃতিক পদ্ধতির কারণে এটির জনপ্রিয়তা বেড়েছে। এটা Stevia নামেও পরিচিত মিষ্টি গাছের গাছ থেকে উদ্ভূত হয় দুঃখজনকভাবে যথেষ্ট, এটি ইউকে এবং অন্যান্য দেশে নিষিদ্ধ করা হয়েছে যেখানে জিএমও পণ্যগুলির কঠোর নীতি বিদ্যমান।

স্প্লেন্ড

স্প্লেন্কা সুক্রোলোজ থেকে তৈরি একটি কৃত্রিম মিনার, যা টেবিল চিনির চেয়ে 600 গুণ বেশি মিষ্টি হিসেবে পাওয়া যায়। এটি একটি বেস হিসাবে গ্লুকোজ এবং maltodextrin রয়েছে এটি আবিষ্কৃত হয় এবং কোম্পানি টেট ও লাইল দ্বারা বিতরণ করা হচ্ছে। চিনির তুলনায় এটির মিষ্টি স্বাদ এবং কম ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রীর কারণে এটি ব্যাপকভাবে খাদ্য উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হচ্ছে। Splenda এছাড়াও আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা প্রভাবিত করে না।

ট্রুভিয়া এবং স্প্লেন্ডার মধ্যে পার্থক্য কি?

ট্রুভিয়া স্টিভায় উদ্ভিদ থেকে তৈরি হয় তাই এটি একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি। অন্য দিকে, Splenda একটি কৃত্রিম পণ্য যা সুক্রোলোজ উপর ভিত্তি করে। যদিও ট্রুভিয়া স্টিভিয়া উদ্ভিদের পাতা থেকে তার মিষ্টি স্বাদ পেতে পারে, তবে স্প্লেনা এখনো চিনির মিষ্টি বিকল্প। আসলে, বেশিরভাগ ভোক্তা ট্রুভিয়াতে স্প্লেন্ডের স্বাদ পছন্দ করে, যা গ্রাহকদের বিরক্ত করার জন্য একটি স্বতন্ত্র অন্টারিট আছে। কিন্তু Splenda এর নেতিবাচক দিক হল এমন অসংখ্য স্বাস্থ্য-ক্ষতিকর প্রভাব যা এটিকে এনে দেয়, যেমন লিভার সোজাল এবং ইনসুলিন মাত্রা বৃদ্ধি। ট্রুভিয়া কম নেতিবাচক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে বলে মনে হয়, যার অধিকাংশই এলার্জি-সম্পর্কিত।

ট্রুভিয়া এবং স্প্লেনা যেমন সুগারের বিকল্প যেমন খাদ্যতালিকাগত প্রোগ্রামগুলিতে সাহায্য করতে পারে, তেমনি সবসময় পরামর্শ দেওয়া হয় যে আপনি আপনার স্বাস্থ্যের অবস্থা নির্ধারণ করেন যাতে আপনার শরীর এই পণ্যগুলির সাথে ভালভাবে কাজ করতে পারেন তা আপনি জানতে পারবেন।

সংক্ষেপে: • ট্রুভিয়া হল স্টিভিয়া উদ্ভিদ থেকে তৈরি একটি প্রাকৃতিক মিষ্টি। এটা তার অপ্রীতিকর aftertaste জন্য পরিচিত এখনো Splenda তুলনায় কম স্বাস্থ্য ঝুঁকি ভঙ্গি। • স্প্লেনা সুক্রালোজ থেকে তৈরি একটি কৃত্রিম মধুর এবং স্বাভাবিক চিনির চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে চর্বিযুক্ত। কিন্তু এটি অসংখ্য স্বাস্থ্য-ক্ষতিগ্রস্ত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও সৃষ্টি করে।