হোয়াইট এবং হাল্কা টুনা মধ্যে পার্থক্য

হোয়াইট বনাম লাইট টুনা

একটি সাগর মাছ, টুনা পরিবারের সকমব্রিডে এর অন্তর্গত। টুনা ব্যাপকভাবে ক্যানড বিক্রি হয় এবং এক ক্যানড টুনা বিভিন্ন ধরনের জুড়ে আসতে পারে। ক্যানড টুনা, প্রধানত সাদা এবং হালকা টুনা, তাদের মধ্যে অনেক পার্থক্য আছে, স্বাদ এবং গুণ সহ।

যখন সাদা টুন উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ডানা হয়, তখন হালকা টুনা পানিতে ডানা হয়। এই দুটি ধরনের টিনজাত টুনা মধ্যে দেখা প্রধান পার্থক্য এক। হিসাবে হালকা টুনা জল মধ্যে canned হয়, এটি সাদা টুনা চেয়ে স্বাস্থ্যসম্ভার বলে মনে করা হয়।

হোয়াইট টিউন, যা অ্যালকাওর টুনা নামেও পরিচিত, সাধারণত টুনা কাটা বোঝায়। স্বাদ তুলনা করলে, সাদা টুনা হালকা টুনা থেকে মৃদু হয়। হালকা টুনা থেকে ভিন্ন, সাদা টুনাতে আরও সাদা মাংস রয়েছে। অন্য দিকে, হালকা টুনা আরও গাঢ় মাংস সঙ্গে আসে সাধারণত, হালকা টুনা হল হলুদ ফিন টুনা বা স্কিপজ্যাক থেকে আসে।

সাধারণত সব সমুদ্রের মাছের মধ্যে পারদ থাকে এবং টুনা হয় ব্যতিক্রম। বুধ মানুষের কাছে ক্ষতিকারক বলে পরিচিত। পারদ উপাদান সংক্রান্ত, হালকা টুনা সাদা টুনা থেকে নিরাপদ। হালকা টুনা মধ্যে পারদ উপাদান সাদা টুনা থেকে কম। এটা জানা যায় যে সাদা টুনা লাইট টুনা থেকে তিন গুণ বেশি পারদ উপাদান রয়েছে।

--২ ->

ক্যালোরিতেও, এই দুই ধরনের টুনা মধ্যে পার্থক্য হতে পারে। সাদা টুয়ার তুলনায় হালকা টুনা কম ক্যালোরি রয়েছে। গুণমান এবং স্বাদ সম্পর্কে কথা বলা, সাদা টুনা হালকা টুনা থেকে সবচেয়ে পছন্দ।

পুষ্টি বিষয়বস্তুর মধ্যে, সাদা টুনা এবং হালকা টুনা উভয়টিই প্রায় একই বিষয়বস্তু। যাইহোক, সাদা টুনা সামান্য আরো ক্যালোরি এবং চর্বি আছে। আরেকটি পার্থক্য দেখুন ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড কন্টেন্ট। হোয়াইট টুনাতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে।

সারাংশ

1। যখন সাদা টুন উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ডুবে যায়, তখন হালকা টুনা পানিতে ক্যানড হয়।

2। হালকা টুনা সাদা টুনা থেকে স্বাস্থ্যসম্মত বলে মনে করা হয়।

3। স্বাদে, সাদা টুনা হালকা টুনা তুলনায় হালকা।

4। হালকা টুনা মধ্যে পারদ উপাদান সাদা টুনা থেকে কম। এটা জানা যায় যে সাদা টুনা লাইট টুনা থেকে তিন গুণ বেশি পারদ উপাদান রয়েছে।

5। হোয়াইট টুনা সামান্য আরো ক্যালোরি এবং চর্বি আছে। আরেকটি পার্থক্য দেখুন ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড কন্টেন্ট। হোয়াইট টুনাতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে।

6। গুণমান এবং স্বাদ সম্পর্কে কথা বলা, সাদা টুনা হালকা টুনা থেকে সবচেয়ে পছন্দ।

7। হালকা টুনা থেকে ভিন্ন, সাদা টুনাতে আরও সাদা মাংস রয়েছে। অন্য দিকে, হালকা টুনা আরো গাঢ় মাংস সঙ্গে আসে