অ্যারেবি এবং কলম্বিয়ান কফি মধ্যে পার্থক্য

আরাকিকা বনাম কলম্বিয়ান কফি

আমরা প্রায়ই আমাদের কাপ কফির কাপ দিয়ে শুরু করি। কফি আমাদের রিফ্রেশ বোধ করে, এবং এটা আমাদের এগিয়ে মহান দিন সম্মুখীন করতে সাহায্য করে। এটি কফি আসার সময় আমাদের নিজস্ব স্বাদ হতে পারে। অন্ধকার থেকে ক্রিমী বেশী brewed থেকে, আপনি পছন্দ কফি বাছাই করতে পারেন। কফির জন্য আমাদের অসাধারণ ভালবাসা আমাদের অনেক কফি শপের জন্ম দিয়েছে। পরিবর্তে, এই কফি দোকান বিভিন্ন স্বাদে এবং আমরা আমাদের কফি ভোগ করতে পারেন কিভাবে বৈচিত্র করতে। আপনি কি আরাকিকা এবং কলম্বিয়ান কফির কথা শুনেছেন? এর দুটি মধ্যে পার্থক্য আবিষ্কার করা যাক

সাধারণত, আমাদের প্রিয় সকালে পানীয় বিভিন্ন প্রজাতির কফি গাছপালা থেকে চাষ করা হয়। আপনি কি জানেন যে 50 টির বেশি কফি উদ্ভিদ প্রজাতি রয়েছে? যাইহোক, শুধু দশ কফি গাছপালা বাণিজ্যিক উৎপাদন জন্য ব্যবহৃত হয় সর্বাধিক জনপ্রিয় কফি উদ্ভিদ প্রজাতি কফি আরাকিকা এবং এর উপ-জাতগুলি। কফি আরাকিকা উদ্ভিদ থেকে, কফি নির্মাতারা আরাকিকা এবং কলম্বিয়ান সিফের তৈরি করতে সক্ষম। কলম্বিয়ার কফি অন্যথায় ধূসর আরাকিকা কফি নামে পরিচিত।

--২ ->

কফি আরাকিকা উদ্ভিদ মূলত আরব থেকে, তবে এটি ব্যাপকভাবে কলম্বিয়াতে উত্পাদিত হয়। কলম্বিয়া দক্ষিণ আমেরিকার প্রধান কফি উতপাদন অঞ্চলের হিসাবে গণ্য করা হয়। যদি আমরা কফি অরবিকা উদ্ভিদ আরব এবং কলম্বিয়া মধ্যে উত্থাপিত তুলনা হবে, উদ্ভিদ আরব হিসাবে 9 ফুট হিসাবে লম্বা হিসাবে বৃদ্ধি করে যখন এটি শুধুমাত্র কলম্বিয়া 4 ফুট হিসাবে লম্বা হিসাবে বৃদ্ধি।

আরাকিকা কফি একটি খুব শক্তিশালী সুস্বাদু যা টেক্সচারে পুরু এবং রং গাঢ় হয়। যেহেতু এটি খুব শক্ত চর্বিযুক্ত, কফির কাপগুলি কেবল অর্ধ-ভরা এবং বিভিন্ন মশলা দিয়ে সুস্বাদু হয় যা হল: এলাইম, দারুচিনি, বা কেজার। যদি আপনি তার সুস্বাদু স্বাদ কমাতে চান তবে আপনি কিছু মিষ্টি যোগ করতে চিনি এবং দুধ যোগ করতে পারেন। আরাকিকা কফি একটি চারা চা মত প্রস্তুত করা হয়। এটি একটি গরম পাত্র রাখা এবং ঢালা প্রস্তুত। যদি আপনি দীর্ঘমেয়াদী জন্য পাত্রের ভিতরে আরাকিকা কফি ছেড়ে যান, তার শক্তিশালী স্বাদ বৃদ্ধি হবে।

কফি আরাকিকা উদ্ভিদ প্রাথমিকভাবে আরব থেকে নেমেছে, যদিও কলম্বিয়া তার পূর্বপুরুষকে সংশোধন করেছে এবং এটি তৈরি করেছে শীর্ষ মানের কফি মটরশুলে। কলম্বিয়ার কফি হল কফির সবচেয়ে সেরা কফি যেহেতু এটি ক্যাফিন এবং অম্লতা কম। যেহেতু থেকে, কলম্বিয়াতে কফি আরাকিকা প্লান্টের চাষীরা নিশ্চিত করে যে তাদের কফি গাছপালা শুধুমাত্র সর্বোত্তম পরিবেশগত অবস্থার মধ্যেই বৃদ্ধি পায়।

কফি তৈরির প্রক্রিয়া চলাকালীন কলম্বিয়ার কফিকেও ধূমায়িত আরাকিকা কফি বলা হয়, কফি মটরশুটি প্রথম ধৌত করা হয়। এই ওয়াশিং প্রক্রিয়া কফি একটি সমৃদ্ধ এবং শক্তিশালী সুবাস আছে সাহায্য। উপরন্তু, কফি এর অম্লতা কন্টেন্ট কমাতে সাহায্য ওয়াশিং প্রক্রিয়া সাহায্য। আরবীয় কফি থেকে ভিন্ন, কলম্বিয়ার কফি সম্পূর্ণ মটরশুটি আকারে।আপনি যে কফি মটরশুটি কমাতে হবে যাতে শীর্ষ মানের কলম্বিয়ান কফি একটি স্বাদ আছে।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ:

1. কফি অরবিকা উদ্ভিদ থেকে আরাকিকা এবং কলম্বিয়ান (ধুলাবিহীন আরাকিকা) কফি উভয়ই চাষ করা হয়।

2. আরাকিকা কফি মূলত আরবের থেকে এবং কলম্বিয়ার কফি কলম্বিয়া থেকে এসেছে।

3. আরাকিকা কফি সুস্বাদু যখন কলম্বিয়ার কফি স্বাদযুক্ত। আরাকিকা কফিের শক্তিশালী স্বাদ কমিয়ে নেবার জন্য আপনি এলাইমা, দারুচিনি বা কেজারের মত মসলা যোগ করতে পারেন।

4. কলম্বিয়ার কফিকে দক্ষিণ আমেরিকার সেরা কফি বলে মনে করা হয় কারণ তাদের কফি গাছগুলি সবচেয়ে অনুকূল অবস্থার মধ্যে বেড়ে ওঠে। কফি মটরশুটি এছাড়াও কলম্বিয়ান কফি এর অম্লতা কমাতে প্রথম ধৌত করা হয়।

5. আরাকিকা কফি বপন করা হয় এবং একটি গরম পাত্র রাখা হয় যখন কলম্বিয়ান কফি সম্পূর্ণ কফি মটরশুটি হিসাবে বিক্রি হয় এবং আপনি তাদের অবিলম্বে করতে পারেন।