সুগন্ধযুক্ত এবং আলিফিতের মধ্যে পার্থক্য
সুগন্ধি বীজ এলিপ্যাটিক
জৈব অণুগুলি অণুর মধ্যে রয়েছে কার্বন। জৈব অণু এই গ্রহের জীবন্ত জিনিসগুলির মধ্যে সবচেয়ে প্রচুর অণু। অতএব, জৈব অণু আমাদের জীবনের প্রায় প্রতিটি দিকের সাথে যুক্ত। অতএব, জৈব রসায়ন হিসাবে একটি পৃথক বিষয় এই যৌগিক সম্পর্কে জানতে প্রসূত হয়েছে। অষ্টাদশ এবং উনবিংশ শতাব্দীতে জৈব যৌগের বিশ্লেষণের জন্য গুণগত ও পরিমাণগত পদ্ধতির উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ অগ্রগতি সাধিত হয়। জৈব রসায়নবিদ সকল জৈব যৌগ বিভক্ত করে দুটি গ্রুপে আলিফ্যাট এবং সুগন্ধযুক্ত যৌগ। এই বিচ্ছেদ কার্বন পরমাণুর অণুর মধ্যে ব্যবস্থা করা হয় উপায় উপর ভিত্তি করে।
আলিফাইটিক
জৈব রসায়নে আলিফাইট যৌগগুলি অ সুগন্ধযুক্ত যৌগ। তারা চক্র বা acyclic হতে পারে। অ্যালকানেস, অ্যালকেনস, অ্যালকেন এবং তাদের ডেরাইভেটিভগুলি প্রধানত আলিফাইট যৌগ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এই branched বা রৈখিক স্ট্রাকচার থাকতে পারে এবং হতে পারে saturate (alkanes) বা অসম্পৃক্ত (alkenes এবং alkynes)।
সুগন্ধযুক্ত
18২5 সালে মাইকেল ফ্যারাডে দ্বারা একটি নতুন হাইড্রোকার্বন আবিষ্কারের মাধ্যমে এই শ্রেণীর যৌগগুলির অধ্যয়ন শুরু হয়। এই নতুন হাইড্রোকার্বন যৌগটির নাম "বাইকারবরেট অফ হাইড্রোজেন" নামে পরিচিত যা বর্তমানে বেনজিন নামে পরিচিত। এই যৌগ সম্পর্কে আরও গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে এটি অন্যান্য জৈব যৌগের তুলনায় ভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বেনজিনের আণবিক সূত্র C 6 H 6 এবং এটি বিস্ময়কর কারণ এটি কার্বন পরমাণু এবং হাইড্রোজেন পরমাণুগুলির একই সংখ্যা। প্রাথমিকভাবে চিহ্নিত সুগন্ধযুক্ত যৌগের বেশিরভাগ রজন এবং অপরিহার্য তেল ছিল, যা একটি সুবাস ছিল। এই তাদের নাম "সুগন্ধযুক্ত" "Kekule এই সুগন্ধযুক্ত যৌগগুলি চিনতে প্রথম ছিল। তিনি বেনজিনের গঠন প্রস্তাব করেন যা অবশেষে সব সুগন্ধী যৌগগুলির প্যারাসিটামল হয়ে ওঠে। যদিও বেনজিনের সূত্রটি অত্যন্ত অস্পষ্ট প্রকৃতির দেখায়, তার প্রতিক্রিয়াগুলি পরস্পরবিরোধী। সাধারণভাবে, অ্যালকিনের মতো অসম্পূর্ণ সংমিশ্রণ ব্রোমিনকে decolorize করে; অক্সিজাইড হচ্ছে ইত্যাদি দ্বারা পটাসিয়াম permanganate রঙ পরিবর্তন, কিন্তু বেনজিন এই কেউ দেখায় না। তাই তারা অসম্পৃক্ত আলিপাতিক যৌগের তুলনায় বিভিন্ন আপেক্ষিকতা দেখায়। একটি যৌগ সুগন্ধযুক্ত বলে, আমরা বলতে পারি যে π ইলেকট্রন সমগ্র রিংের উপরে ডেলোকালাইজড এবং π ইলেক্ট্রন ডেলক্লাইজেশন দ্বারা এটি স্থির হয়। বেনজিন নামক নামকরণের সময়, আমরা দুটি পদ্ধতি গ্রহণ করতে পারি। কিছু যৌগসমূহে বেনিনটি মূল নাম হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং সংবহনটি একটি প্রিফিক্স (প্রাক্তন: ব্রোমেনজেন) দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অন্যান্য যৌগগুলির মধ্যে, যৌগ একটি নতুন নাম (ex: toluene) গ্রহণ করে। সহজ বেনজিন এবং বেনজিন ডেরিভেটিভস ছাড়াও, অন্যান্য সুগন্ধি যৌগ রয়েছে।Polycyclic benzenoid সুগন্ধযুক্ত হাইড্রোকার্বন তাদের মধ্যে একটি। এই বর্গটি দুই বা ততোধিক বায়জেনের রিং (প্রাক্: নেফথালিন) সহ অণু আছে। আরও আছে অজুলিন এবং সাইক্লোপেন্টডিনেলেল অ্যানিয়নের মতো অ্যানেনজেনসাইন সুগন্ধযুক্ত যৌগ। শুধুমাত্র কার্বন পরমাণু দ্বারা গঠিত রিং ছাড়া অন্য কিছু সুগন্ধি অণু আছে যা হেটোসিলেক্লিক। পাইরিডিন, ফুরান, এবং পাইরেল হিটোসিএক্লিক সুগন্ধি যৌগগুলির জন্য কিছু উদাহরণ।
|
আলিফ্যাটিক এবং সুগন্ধযুক্ত মধ্যে পার্থক্য কি? • আলিপ্যাটিক মানে যৌগিক একটি আলকেন, আলকিন, অ্যালকিন বা তাদের ডেরাইভেটিভ মত প্রতিক্রিয়া। সুগন্ধযুক্ত যৌগগুলি বেনজিন, বেনজিন ডেরাইভেটিভস বা কোথাও হিটোসিলেসিক সুগন্ধি যৌগ। • আলিফাইট যৌগগুলি সোজা, শাখা বা চক্র কাঠামো থাকলে সুগন্ধযুক্ত যৌগের একটি চক্র কাঠামো রয়েছে। ঠ। Ο খ) সুষম সুগন্ধযুক্ত যৌগগুলির মধ্যে একটি অত্যন্ত অসম্পূর্ণ প্রকৃতির দেখায়, তাদের প্রতিক্রিয়াগুলি অসম্পৃক্ত অ্যালিপ্যাটিক অণুগুলির বিপরীত। |
