পরিষ্কার এবং স্যানিটাইজিংয়ের মধ্যে পার্থক্য
পরিষ্কার বনাম স্যানিটাইটিং
অনেক মানুষ মনে করেন যে যদি তারা ময়লা এবং খাদ্যের অন্যান্য কণাগুলি অপসারণ করে একটি প্লেট পরিষ্কার করে ফেলে তবে তারা এটি স্যানিটাইজড করে ফেলেছে, সেইসাথে। যাইহোক, যখন এইসব লোকেরা মুদি দোকান থেকে বেরিয়ে যায়, তখন তারা কেবল ছামছার এবং ডিটারজেন্টের মতো ক্লীনার্স দেখতে পায় না তবে তারা বিভিন্ন ধরনের স্যানিটাইজারের মতোই দেখতে পায়। এটা পরিষ্কার হয়ে যায় যে পরিষ্কার করা স্যানিটাইটিং নয়। বিশেষ করে, যদি আপনি একজন খাবারের খাবারের খাবারের রেস্তোরাঁয় একজন মালিক হন, তবে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে গ্রাহকদের জন্য খাদ্য সরবরাহের জন্য ব্যবহূত পাত্রে কেবল পরিষ্কার করা হয় না, সেগুলিও স্যানিটাইজ করা হয়। আপনার স্টাফ পরিষ্কার এবং স্যানিটাইটিং মধ্যে পার্থক্য জানেন পরেই এটি সম্ভব। এই নিবন্ধটি সাধারণ পাঠকের সুবিধাগুলির জন্য এই পার্থক্যগুলি তুলে ধরার চেষ্টা করে।
পরিষ্কার কি?
একটি পৃষ্ঠ থেকে ময়লা এবং অন্যান্য কণা অপসারণ করা হয় পরিষ্কার বলা হয়। যখন আপনি অফিস থেকে ফিরে আসেন, তখন প্রথমে একটি কামড় দখল করার আগে আপনি যে কাজ করেন তা হল আপনার হাত এবং মুখ জল এবং সাবান দিয়ে ধুয়ে যাতে আপনি নিশ্চিত হন যে তারা পরিষ্কার। আমরা বাজার থেকে তাদের কিনতে যখন প্রায়ই মাংস এবং সবজি এবং ফল সংযুক্ত ময়লা আছে। এই কারণেই ডাক্তাররা আমাদেরকে পরিষ্কার করতে তাদের সমস্ত ধুলা ও মাটি সরিয়ে দেওয়ার জন্য আমাদের সঠিকভাবে ধোয়া দেয়। এইভাবে, এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে পরিষ্কার করা হচ্ছে বস্তুর পৃষ্ঠতল থেকে সমস্ত দৃশ্যমান গ্রীস, মাটি এবং ময়লা অপসারণের প্রক্রিয়া যার সাথে আমরা ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ করি। আমরা ফ্লোরে, চশমা, রান্নাঘরের উপরে, বিছানা, সব আসবাবপত্র সামগ্রী, আমাদের গাড়ি, জামাকাপড়, এমনকি এমন গ্যাজেটগুলি যা আমরা ব্যবহার করি যাতে কোনও সংক্রমণ ধরা না যায় তা পরিষ্কার করি। বাজার থেকে আমরা যে ফল ও সবজি কিনেছি সেগুলি পরিষ্কার করতে হবে যেন আমরা সব দৃশ্যমান ময়লা ও মাটি মুছে ফেলার আগে পরিষ্কার করতে পারি। পরিষ্কারের mops, জল, সোপ, ডিটারজেন্ট, কাপড়, brooms, brushes, scrubs, এবং sponges ব্যবহার করে করা যেতে পারে।
স্যানিটাইজিং কি?
স্যানিটাইটিং হচ্ছে একটি শব্দ যা বেশিরভাগই তাদের টয়লেটের সাথে সংযোগ স্থাপন করে। তারা এটি হাসপাতাল এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যসেবা সুবিধা ব্যবহার করা হয় শুনতে। একবার আপনি একটি পৃষ্ঠ পরিষ্কার করা হলে, পরবর্তী লজিক্যাল ধাপ অবশ্যই, স্যানিটাইটিং হয়। সাম্প্রতিক গবেষণায় ফল এবং সবজি অকার্যকর স্যানিটিকাইজ করা শিশুদের মধ্যে ADHD লিঙ্ক আমাদের চোখ খুলতে যথেষ্ট। এটি একটি সত্য যে আমরা আমাদের নগ্ন চোখ সঙ্গে ব্যাকটেরিয়া দেখতে পারে না। আমরা মনে করি যে আমরা আমাদের ছাগলছানা খেতে দেওয়ার আগে একটি আপেল পরিষ্কার করেছি, কিন্তু এটি ফলের পৃষ্ঠায় থাকা ব্যাকটেরিয়ার সংস্পর্শে আসার থেকে ছাগলাকে বাধা দিচ্ছে না।ফল ও সবজিগুলির উপর এই ব্যাকটেরিয়াই তাদের ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়ায় কীটনাশক ব্যবহার করার ফল। পরিষ্কার করা স্যানিটাইজেশনের মাত্র একটি পদক্ষেপ, যেহেতু আপনি পরিষ্কারভাবে কেবল পৃষ্ঠ থেকে দৃশ্যমান ময়লা অপসারণ করতে পারেন। এটি একটি রাসায়নিক সঙ্গে স্যানিটাইটিসিং প্রয়োজন, ব্যাকটেরিয়া থেকে মুক্ত হতে। স্যানিটাইটিং হচ্ছে এমন একটি প্রক্রিয়া যা গরমে সরিয়ে দেয় না কিন্তু ব্যাক্টেরিয়া কেবল খাদ্যে নিরাপদ রাখতে এবং রোগ ছড়ানোর সম্ভাবনা কম থাকে।
পরিষ্কার এবং স্যানিটাইটিং মধ্যে পার্থক্য কি?
• পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন করা হয় না; এটি স্যানিটাইটিংয়ের দিকে শুধু প্রথম পদক্ষেপ।
• পৃষ্ঠের উপর উপস্থিত হতে পারে যে ব্যাকটেরিয়া অপসারণ করতে দৃশ্যমান ময়লা, গ্রীস, এবং মাটি অপসারণ করা হয়েছে যে একটি পৃষ্ঠ পরিষ্কার করা প্রয়োজন।
• ক্লিনার স্যানিটাইজার নয়।
• জীবাণু এবং অন্যান্য জীবাণুগুলি ধ্বংস করতে পারে এমন রাসায়নিকের মধ্যে স্যানিটিজারগুলি রয়েছে যাতে খাবার খাদ্যে নিরাপদ রাখতে পারে।