কগনাক বনাম Armagnac: কগনাক এবং আর্মগোনাক মধ্যে পার্থক্য হাইলাইটকৃত

কগনাক বনাম Armagnac

এটি ফরাসি অ্যালকোহল ভিত্তিক পানীয় আসে, কোগাকাক একটি ব্র্যান্ডি যে roost নিয়ম। এটি একটি বিশ্ব বিখ্যাত ব্র্যান্ডি যা উত্তরপূর্বাঞ্চলে ফ্রান্সের কগনেক নামক একটি ওয়াইন উত্পাদক অঞ্চলে উত্পন্ন হয়। ফ্রান্সের বাইরে এত জনপ্রিয় হতে পারে না Armagnac নামক অন্য একটি সম্পর্কিত পণ্য, কিন্তু পর্যটক এবং ফরাসি মানুষ দ্বারা পছন্দ হয় কগনাক এবং আর্মগ্যানক এমন ব্র্যান্ডি যা খুব অনুরূপ কিন্তু তারা তাদের উত্পাদন যেখানে মৃত্তিকা এবং জলবায়ু মধ্যে পার্থক্য উপর ভিত্তি করে তাদের অনন্য বৈশিষ্ট্য বজায় রাখা। আসুন এই পার্থক্য খুঁজে বের করি।

কগনাক

ফ্রান্সে একটি সুপরিচিত ব্র্যান্ডি এবং একটি ওয়াইন উত্পাদক অঞ্চল। প্রকৃতপক্ষে, কোন ব্র্যান্ডি cognac লেবেল করা, এটি একটি নির্দিষ্ট ধরনের আঙ্গুর (Ugni Blanc) ফ্রান্সের এই অঞ্চলের সেন্ট এমিলিয়ন হিসাবে উল্লেখ সঙ্গে উত্পাদিত করা আবশ্যক। এটি তামা পাত্রগুলিতে দ্বিগুণ বিক্রি করতে হবে এবং তারপর ওক তৈরি ব্যারেলের জন্য কমপক্ষে দুই বছর বয়সী। কোগাকের মত হুইস্কিগুলি পরিপক্ক এবং সারা বিশ্বে খুব জনপ্রিয়।

--২ ->

আঙ্গুর থেকে রস বের করার পরে, এটি 15 থেকে ২0 দিনের জন্য খামির দ্বারা তৈরি হয় যাতে চিনি অ্যালকোহলে পরিণত হয়। ব্র্যান্ডের পাতন তারপর 7-8% থেকে প্রায় 70% পর্যন্ত অ্যালকোহল কন্টেন্ট বৃদ্ধি করা হয়। অবশেষে, এটি ওক ব্যারেলের বয়স বজায় থাকে।

Armagnac

Armagnac একটি ব্র্যান্ডি দক্ষিণ ফ্রান্সের Armagnac নামে একটি অঞ্চলের বাইরে আসছে। এটি আর্মগোনাক আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয় এবং ওক ব্যারেলের বয়সের আগে একবার কলামের স্তরে প্রদর্শিত হয়। Armagnac কোগাকের চেয়ে পুরানো পুরানো কিন্তু, ছোট ডিস্ট্রিবিলেস দ্বারা উত্পাদিত হচ্ছে, এটি তুলনামূলকভাবে কম ফ্রান্স বাইরে পরিচিত হয়। Armagnac ইউরোপ থেকে আসছে সবচেয়ে প্রাচীন আত্মা বলে মনে করা হয়।

কোগাক্যাক এবং আর্মগ্যানাকের মধ্যে পার্থক্য কি?

• কগনাক এবং আর্মগ্যানক বিভিন্ন ব্র্যান্ডিগুলি যেগুলি মাত্র 200 কিলোমিটার দূরে এবং বিভিন্ন মৃত্তিকা ও জলবায়ু রয়েছে সেখান থেকে ফ্রান্স থেকে বের হয়ে আসছে।

• কোগাকের আর্মগ্যানাকের মত একটি ভিন্ন দ্রাক্ষা জাতের তৈরি করা হয় এবং ডাবল ডিস্টিল করা হয় এবং আর্মগ্যানক কেবল একবার একবার বিক্রি হয়।

• ফ্রান্সের বাইরে Armagnac জনপ্রিয় নয়, এবং অধিকাংশ দেশে যেখানে ফরাসি ব্র্যান্ডি খাওয়া হয়, এটি কগনেক যা অন্য ব্র্যান্ডের চেয়ে পছন্দসই।

• Armagnac দুটি ব্র্যান্ডের পুরোনো, কিন্তু এটি কগনেক যা আরও জনপ্রিয়।

• কগনেক একটি নরম স্বাদ আছে দুইবার distilled হচ্ছে।

• Armagnac একটি অঞ্চল যা উষ্ণ এবং বালি হয় এবং কগনাক একটি অঞ্চল যা শীতল এবং একটি চকচকে মাটি আছে