ডিএইচএ এবং ইপিএ মধ্যে পার্থক্য
EPA এবং DHA উভয়ই গুরুত্বপূর্ণ ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড। এই ফ্যাটি অ্যাসিড মানুষের শরীরের মধ্যে উত্পাদিত করা যাবে না, এবং সেইজন্য বাইরে উত্স থেকে প্রদান করা হবে। তবে, শরীরের DHA এবং EPA এর ভূমিকা একে অপরের থেকে খুব আলাদা। তাদের মধ্যে পার্থক্য খুঁজে বের করা যাক:
ডিএইএ ওমেগা 3 ওমেগা তিনটি ফ্যাটি অ্যাসিডের সবচেয়ে জটিল এবং উপকারী। মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশে এটির ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। এটা গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রে বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, এটি বয়স্ক মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
ইপিএ খুব গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাটি অ্যাসিড। যদিও মানব মস্তিষ্কের সাথে সংশ্লিষ্ট পর্যন্ত এটির ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে, তবে হরমোন ও ইমিউন সিস্টেমের ক্ষেত্রে এটির ভূমিকা আরও গুরুত্বপূর্ণ।
--২ ->ডিএইচএর ভূমিকা শরীরের গঠন ও কার্যকারিতার সাথে আরও সম্পর্কিত হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। এটা সেলুলার ঝিল্লির একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অংশ এবং চোখ এবং মস্তিস্ক সহ স্নায়ুতন্ত্রের মধ্যে অত্যন্ত মনোনিবেশ করা হয়। ইপায়া খেলতে আরো একটি নিয়ন্ত্রক ভূমিকা আছে। তারা একটি গুরুত্বপূর্ণ হরমোনের প্রক্রিয়াকর যারা রাসায়নিক পদার্থের মত উত্পন্ন হয় যা ইইকোসানোড্ড নামে পরিচিত।
দুজনের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হল যে ডিএএ আর মানুষের শরীরের সাথে EPA তুলনায় আরো সহজেই শোষিত হয়। এটা আপনি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের থেকে আরও সহজেই পাওয়া যায়। DHA এবং EPA সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উত্স মাছের তেল হয়। DHA এছাড়াও আখরোট, পাতলা সবজি এবং কিছু মাইক্রো শেত্তলাগুলি মধ্যে বিপুল পরিমাণে পাওয়া যায়। উচ্চ রক্তচাপ এবং ডায়াবেটিস মত অবস্থার জন্য তারা ব্যবহার করা হয়।
ডিএইএ এছাড়াও তার মৌলিক বৈশিষ্ট্য EPA থেকে পৃথক। DHA 6 টি ডাবল বন্ড রয়েছে এমন একটি 22 কার্বন চেইন দিয়ে গঠিত। অন্য দিকে, ইপিএ পাঁচটি ডবল বন্ড রয়েছে। এটি কি মানুষের শরীরের দ্বারা শোষণ জন্য এটি কম উপলব্ধ করা হয়।
ইপিএর অভাবের কারণে বেশ কিছু অবস্থার সৃষ্টি হতে পারে যেমন শুষ্কতা ত্বক বা বিষণ্নতা। ডিএইচএর অভাব কোষের ঝিল্লি, এডিএইচডির অস্থির অভাব বা অকালমৃত্য বাচ্চাদের মানসিক বিকাশের অভাব হিসাবে প্রকাশ করা হয়।
উভয়ই ইপা এবং ডিএইচএ উভয়ই মানুষের শরীরের পুষ্টির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এই ফ্যাটি অ্যাসিড কোন একটি অভাব হৃৎপিণ্ড বা স্নায়বিক রোগ মত গুরুতর অবস্থার কারণ হতে পারে।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ:
1 DHA মানুষের শরীরের মধ্যে আরো সহজেই শোষিত হয়
2 DHA মানুষের শরীরের কার্যকরী বা কাঠামো প্রভাবিত করে, যখন ইপিএ প্রচলন ব্যবস্থার নিয়ন্ত্রণের সাথে আরও বেশি কিছু করে।
3। ডিএইচএ আইডির মৌলিক কাঠামো EPA থেকে ভিন্ন।
