খাদ্য প্রক্রিয়াকর এবং ব্লেন্ডার মধ্যে পার্থক্য

Anonim

খাদ্য প্রক্রিয়াকর ব্লেন্ডার

খাদ্য প্রসেসর এবং ব্লেন্ডারগুলি এমন সাধারণ গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি যা আমাদের অধিকাংশেরই নেই তাদের দেখা, আমাদের সব এমনকি খাদ্য আইটেম প্রস্তুতির জন্য রান্নাঘর workhorses উভয় ব্যবহার করা। খাবার প্রসেসর এবং ব্লেন্ডারের ফাংশনগুলি যতটা পর্যন্ত বিস্তৃত, তত বেশি আচ্ছাদন আছে এবং রান্নাঘরের প্রস্তুতির জন্য উভয়ই কাজে লাগে। যাইহোক, তাদের বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য যা এই নিবন্ধে হাইলাইট করা হবে মধ্যে পার্থক্য আছে।

ব্লেন্ডার

একটি ব্লেন্ডারকে বলা হয় কারণ এটি তরল মিশ্রন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এই কারণেই কেউ এটি liquidizer বা liquefier এটি বলা হয়। কারণ একটি ব্লেন্ডার তরল সঙ্গে কাজ করে, এটি নকশা লম্বা এবং পাতলা। তার ব্লেড সংক্ষিপ্ত এবং কোণিত হয়, এবং এটি একটি দুর্দান্ত মোটর গতি আছে যারা খারাপভাবে নিজেদেরকে আঘাত হতে পারে যারা বাচ্চাদের জন্য এটি বিপজ্জনক করে তোলে। ব্লেন্ডারটি 1930 সালে এফ। জ। ওসিয়াসের আবিষ্কৃত হয়েছিল, যিনি এটি এমন যন্ত্রকে কল করতে পছন্দ করতেন যা ত্বরিত পদার্থ উৎপন্ন করে। কোম্পানী যে উত্পাদন এবং বাজার blenders এই পেটেন্ট ক্রেতা ককটেল তৈরি করার জন্য পানীয় মিশ্রন বার মধ্যে গ্যাজেট মধ্যে বিশাল সম্ভাবনা বিশাল দেখেছি। প্রকৃতপক্ষে, আজ পর্যন্ত ব্লারস বারের মধ্যে পানীয় তৈরির প্রক্রিয়ার একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। যাইহোক, মিশরীয়দের বিভিন্ন কাজে যেমন মসলা তৈরি করা, ঝাঁকানো, ফলের রস তৈরি করা, চটকে তৈরি করা এবং টুকরো টুকরো কাটার জন্য মিশরের রান্নাঘরগুলিতে ব্যবহার করা হয়।

--২ ->

খাদ্য প্রক্রিয়াকর

খাদ্য প্রসেসর 1970 সালে রান্নাঘরের মধ্যে দেরীতে প্রবেশ করে, কিন্তু খুব অল্প সময়ের মধ্যে এটি খুব জনপ্রিয় হয়ে ওঠে কারণ একই সময়ে একাধিক কাজ করার ক্ষমতা তাদের রান্না করাতে সুবিধাজনক এবং সহজ গৃহকর্ত্রীদের জন্য। খাবার প্রসেসরের বিভিন্ন ব্লাউজ এবং সংযুক্তি রয়েছে যাতে রান্নাঘরে বিভিন্ন কাজ করা যায় যেমন কাঁটাচামচ, কাটা কাটা, ছিনিয়ে নেওয়া, কাটা কাটা ইত্যাদি। এটি একটি খুব বহুমুখী সরঞ্জাম যা অনেক সময় ও প্রচেষ্টা সংরক্ষণে সাহায্য করে। এটা পনির চাবুক বা সবজি চাষ করা হয় কি না, খাদ্য প্রসেসর কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে সব কাজ করে না যে অন্যথায় গৃহকর্ত্রী অনেক সময় নিতে। খাবারের প্রসেসরগুলির একটি মোটর থাকে যা একটি ব্লেন্ডারের চেয়ে ধীরগতির কিন্তু খাদ্য প্রসেসরের একটি পালস ফাংশন রয়েছে যা ব্যবহারকারীদের হাতে হাতে চাকরির উপর নিয়ন্ত্রণ আরোপ করে।

খাদ্য প্রক্রিয়াকর এবং ব্লেন্ডারের মধ্যে পার্থক্য কি?

• ব্লেন্ডারগুলিতে ছোট ব্লেড এবং একটি খুব শক্তিশালী মোটর যা তাদের বেশিরভাগ তরল পদার্থের সাথে কাজ করে। এই কারণে তারা তরল পদার্থ বলা হয়।

• অন্যদিকে, খাদ্য প্রসেসরগুলি বেশিরভাগই কঠিন খাবার সামগ্রীগুলির সাথে কাজ করে এবং এর ফলে বিভিন্ন ব্লেড এবং সংযুক্তি থাকে। ব্লেন্ডারের তুলনায় তাদের একটি মন্থর মোটর আছে।

• খাদ্য প্রক্রিয়াকররা পিঁপড়া শুকিয়ে যেতে পারে, কিন্তু মিশ্রণকারী তার ধারক ভিতরে একটি তরল যোগ করার পরে কাজ।

• মিশ্রনকারীর তুলনায় খাদ্য প্রক্রিয়াকরগুলি আরও বহুমুখী এবং তরল পদার্থের সাথে কাজ করার জন্য সীমাবদ্ধ।

• ব্লুডারস দীর্ঘ এবং পাতলা যখন খাদ্য প্রসেসর ছোট এবং stubby হয়

• খাদ্য প্রক্রিয়াকরেরা পনির এবং অন্যান্য সবজি ছিটিয়ে দিতে পারে যখন ব্লেন্ডার একটি খাদ্য সামগ্রী ছাঁকতে পারে না।