লট এবং কফি মধ্যে পার্থক্য

লট বনাম কফি

লট এবং কফিের মধ্যে পার্থক্য কোন কফি প্রেমিকা জন্য একটি আকর্ষণীয় বিষয় এলাকা। এখন, যদি আপনি একটি কফি প্রেমিক হয়, আপনি কফি পাউডার এবং তার মটরশুটি সঙ্গে বিভিন্ন ধরণের পানীয় তৈরি করা যেতে পারে জানা আবশ্যক। বাড়িতে, মানুষ সাধারণত মাটি কফি মটরশুঁটি ব্যবহার করে, এবং গরম, উষ্ণ জল দিয়ে তাদের মিশ্রণ, স্বাদ জন্য চিনি এবং দুধ (বা ক্রিম) যোগ, কিন্তু আপনি বারিস্টা বা কফি দিন যখন আপনি রূপান্তর জানি। অর্ডার কার্ডের এন্ট্রিগুলির একটির দিকে তাকান, আপনি অনেকগুলি নাম খুঁজে পেতে আশ্চর্য হয়ে যাবেন। আপনি তারপর জানেন যে একটি কফি জন্য জিজ্ঞাসা সব পরে এত সহজ নয়। একটি বৈচিত্র্য যে খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে লট। আমাদের Latté এবং কফি মধ্যে পার্থক্য খুঁজে বের করা যাক, এবং কি Latté তাই বিশেষ করে তোলে।

একটি কফি শপতে মেনু কার্ড দ্বারা বিভ্রান্ত করার কোন প্রয়োজন নেই। হ্যাঁ, ক্যাপচুনিও, মোছা, এস্প্রেসো, লম্বা কালো, রিস্ট্রেটো, ম্যাকচিটা, এফগারেট ইত্যাদির মত বিভ্রান্তিকর নাম রয়েছে, তবে আপনি যখন এই কফি বৈচিত্রগুলির উপাদান এবং স্বাদে মধ্যে সূক্ষ্ম পার্থক্য জানেন তখন আপনি নিশ্চিত হন। সব পরে, এটি পার্থক্য জানতে প্রদান করে।

কফি কি?

বেশিরভাগ আমেরিকানরা চাতে কফি পছন্দ করে তবে কফিটি প্রিয় আমেরিকান পানীয় হিসাবে চিহ্নিত করা যায়। কফি কফি মটরশুটি থেকে তৈরি করা হয়। এটি ভুনা করা এবং মাটি কফি এবং কফি পাউডার থেকে তৈরি করা যাবে। আপনি ঠিক কফি সঠিক পরিমাণে গরম জল রাখা। চিনি বা দুধ যোগ করা এবং যোগ করা হয় যে চিনি এবং দুধ পরিমাণ, ব্যক্তিগত পছন্দ হয়। যখন আপনি কফি থেকে দুধ যোগ করবেন না, তখন এটি কালো কফি নামে পরিচিত।

ল্যাটে কি?

একটি ল্যাটের উপরে কিছুই নয় এসপ্রেসো এবং চূর্ণবিচূর্ণ দুধ উপরে দুধ ফোলা একটি ছোট স্তর সঙ্গে পরিবেশিত। যখন একটি প্রশিক্ষিত ব্যারিস্টা (এটি কফি সার্ভারের নাম) একটি জুজ থেকে ল্যাটে ঢেলে দেয়, তখন তিনি আপনার ল্যাটের উপরে আর্টওয়ার্ক তৈরি করতে পারেন, যা সত্যিই মর্মান্তিক দেখাচ্ছে। মূলত ইতালীয় হওয়া, লট কালো কফি থেকে আলাদা, যা দুধ ছাড়াই প্রস্তুত। দুধকে ইতালিতে ল্যাটে বলা হয়, এবং এভাবেই দুধের সাথে মিশ্রিত এসপ্রেসো। আসলে, ল্যাটে 'কফি উল্টে' কল করা ভালো হবে, কারণ এটি কফি এবং দুধের মিশ্রণ; একটি ভাল কাপ ল্যাটেলে শীর্ষ ফলাফল উপর দুধ এর ফোঁটা যোগ করা।

এখন আপনি জানেন যে আলেপ সাধারণ কফি থেকে আলাদা, যেমনটি এপ্রেসো থেকে তৈরি করা হয়। এস্প্রেসো একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন কৌশল তৈরি করে, এবং একটি এপ্রেসো মেশিনের প্রয়োজন যা সঠিক তাপমাত্রা এবং চাপ বজায় রাখে। এসপ্রেসোতে কফি ব্যবহার করা হয়, যা আমাদের অধিকাংশই বাড়ীতে ব্যবহার করে। একটি সহজ কফি তৈরীর একটি এপ্রেসো এসপ্রেসো মেশিন দ্বারা তৈরি করা হয়।এস্প্রেসো করতে, মাটি কফি কফির ঘন কুঁচকে সংকুচিত হয়, এবং এপ্রেসো নামক একটি এক্সটেনশন তৈরির জন্য উচ্চ চাপের মধ্যে গরম পানির এই পুকুরের মাধ্যমে জোর দেওয়া হয়। ডান প্রবাহ এবং তাপমাত্রা ফলাফলের সাথে এই ধরনের প্রসাধন যা একটি ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন।

লট এবং কফি মধ্যে পার্থক্য কি?

• কফি হল পানীয়ের জেনেরিক নাম যা আমাদের দ্বারা কফি মটরশুটি দিয়ে তৈরি করা হয় যা মাটিতে তৈরি হয়েছে। একটি কালো কফি থাকতে পারে, বা তার স্বাদ অনুযায়ী এটি দুধ যোগ করতে পারেন।

• লাটটি ইতালীয় উত্সের এবং, ইতালিতে, ল্যাটে অর্থ দুধ। অতএব, ল্যাটেটি কফি এবং দুধের মিশ্রণ, কিন্তু এখানে একটি বিশেষভাবে ব্রেভেড কফি নামক এপ্রেসো ব্যবহার করে ল্যাটেটি তৈরি করা হয় এবং এটি একটি সহজ কাপ কফি এবং ক্যাফের ল্যাটের মধ্যে পার্থক্য তৈরি করে। Latte উপরে থেকে steamed দুধ এবং দুধ ঝোপ যোগ করে espresso সঙ্গে প্রস্তুত করা হয়।

ছবি সৌজন্য: ফ্লিকারভিউউইউর দ্বারা লট (সিসি বাই ২.0)