দুধ এবং পনির মধ্যে পার্থক্য

Anonim

দুধ বনাম পনির

দুধ এবং পনির খুব সম্পর্কিত হয়। পনির দুগ্ধ একটি পণ্য এবং তাই দুটি মধ্যে পার্থক্য করা কঠিন। হিসাবে পনির দুধ থেকে আসে, দুটি প্রায় একই উপাদান আছে, যা এটি দুটি মধ্যে পার্থক্য করা কঠিন।

দুধ একটি সাদা তরল যা স্তন্যপায়ী দ্বারা উত্পাদিত হয়। এটি অন্য কোন খাদ্য দেওয়া আগে তরুণ mamals জন্য খাবার উত্সাহ উৎস। পনিরকে দুধের প্রোডাক্ট হিসেবে বলা যেতে পারে, যা বহুমুখী টেক্সচারস, স্বাদ এবং ফর্মগুলিতে আসে।

পনির সাধারণত ঘনত্বের কোকেনিন, একটি দুধ প্রোটিন মাধ্যমে উত্পাদিত হয়।

দুধ এবং পনির উপাদান একই। যদিও সব দুধ চর্বি, ভিটামিন এবং প্রোটিন ধারণ করে, উপাদান এক প্রজাতি থেকে অন্য বর্ণের পরিবর্তে। মানুষের দুধে প্রায় 1. 1 শতাংশ প্রোটিন, 4. ২ শতাংশ চর্বি, 7 শতাংশ ল্যাকটোজ এবং 100 কেজি প্রতি 72 কেজি কেজি করে গরুর দুধ 3। 4 শতাংশ প্রোটিন, 3. 6 প্রতি শতাংশ চর্বি, 4. 6 শতাংশ ল্যাকটোজ এবং একটি শক্তি দেয় 66 কেজি প্রতি 100 গ্রাম।

উচ্চারণ সম্পর্কে কথা বলার সময়, দুধ পুরানো ইংরেজী মোমোলক থেকে উদ্ভূত হয়েছে। পনির ল্যাটিন কেসাস থেকে উদ্ভূত হয়।

দুধ এবং পনির উপাদান একই। যদিও সব দুধ চর্বি, ভিটামিন এবং প্রোটিন ধারণ করে, উপাদান এক প্রজাতি থেকে অন্য বর্ণের পরিবর্তে। মানুষের দুধে প্রায় 1. 1 শতাংশ প্রোটিন, 4. ২ শতাংশ চর্বি, 7 শতাংশ ল্যাকটোজ এবং 100 কেজি প্রতি 72 কেজি কেজি করে গরুর দুধ 3। 4 শতাংশ প্রোটিন, 3. 6 প্রতি শতাংশ চর্বি, 4. 6 শতাংশ ল্যাকটোজ এবং একটি শক্তি দেয় 66 কেজি প্রতি 100 গ্রাম।

পনির একটি ঘন দুধ হিসাবে বলা যেতে পারে। সাধারণত, পনির প্রায় একই উপাদান হিসাবে দুধ যে রয়েছে একটি 30 গ্রাম পনির পরিবেশন মধ্যে প্রায় 7 গ্রাম প্রোটিন এবং 200 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম থাকে। অন্যদিকে, এটি প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করতে প্রায় 200 গ্রাম দুধ এবং 150 গ্রাম পরিমাণে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়।

উচ্চারণ সম্পর্কে কথা বলার সময়, দুধ পুরানো ইংরেজী মোমোলক থেকে উদ্ভূত হয়েছে। পনির ল্যাটিন কেসাস থেকে উদ্ভূত হয়। উভয় পনির এবং দুধ Centruries জন্য ব্যবহার করা পরিচিত।

সারাংশ

1। দুধ একটি সাদা তরল যা স্তন্যপায়ী দ্বারা উত্পাদিত হয়। এটি অন্য কোন খাদ্য দেওয়া আগে তরুণ mamals জন্য খাবার উত্সাহ উৎস। পনির সাধারণত যৌনাঙ্গ ক্যান্সারের মাধ্যমে উত্পাদিত হয়, একটি দুধ প্রোটিন।

2। পনির একটি ঘন দুধ হিসাবে বলা যেতে পারে।

3। দুধ প্রাচীন ইংরেজী মোমোলক থেকে উদ্ভূত হয়েছে। পনির ল্যাটিন কেসাস থেকে উদ্ভূত হয়। উভয় পনির এবং দুধ Centruries জন্য ব্যবহার করা পরিচিত।