একক এবং ডাবল ক্রিমের মধ্যে পার্থক্য
একা বনাম ডাবল ক্রিম
ক্রিম গবাদি পশুর দুধ থেকে প্রাপ্ত একটি উপজাত। এই দুগ্ধজাত পণ্যটি বিভিন্ন অঙ্গবিন্যাসে বাজারে পাওয়া যায় যা বিভিন্নভাবে লেবেলযুক্ত। আসলে, ক্রিম একটি দুগ্ধ পণ্য যা বাকি দুধের চেয়ে বেশি চর্বি ধারণ করে। এই স্তর যে দুধ বোতল উপরের যে আমরা বাজার থেকে ক্রয় দেখা হয়। ক্রিম যেমন কেক এবং pastries হিসাবে স্বাদযুক্ত রেসিপি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। বাজারে, আমরা তাদের অর্ধ অর্ধেক ক্রিম, একক ক্রিম, ডাবল ক্রিম, চাবকানি ক্রিম খুঁজে পাচ্ছি, এবং তাই তাদের চর্বি কন্টেন্ট উপর নির্ভর করে। মানুষ বিশেষ করে একক ক্রিম এবং ডাবল ক্রিমের মধ্যে বিভ্রান্ত হয়। এইগুলি যুক্তরাজ্যে ক্রিমের উৎপাদকদের দ্বারা দেওয়া নামগুলি। চলুন দেখি এক নজরে দেখি।
একক কফি
যুক্তরাজ্যে, ক্রিমকে বলা হয় একক ক্রিম যখন এটি সর্বনিম্ন 18% দুধের চর্বিযুক্ত এবং এটি নির্বীজিত করা হয় নি। এই ধরনের ক্রিম খুঁজে বিভিন্ন sauces তৈরি এবং এছাড়াও যখন ক্রিম puddings উপর ঢেলে করা প্রয়োজন হয় ব্যবহার করে। এই একটি ক্রিম যা সাধারণ উদ্দেশ্য বিবেচনা করা হয় এবং এমনকি কিছু মানুষ এটি tastier করতে কফি উপর ঢেলে। এই ডেলিভারিগুলি তাদের উপর ঢেলে দেওয়া, তাদের চেহারা এবং ভালো চর্চা করার জন্য অনেক ডেজার্ট দেখা যায়। এই ক্রিম কম চর্বিযুক্ত উপাদান আছে এবং যখন এটি পেটানো হয় না পুরু। এছাড়াও হালকা ক্রিম বলা হয়, একক ক্রিম শুধুমাত্র ডেটস ছাড়া অন্য খাবারের মধ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ডাবল ক্রিম
যুক্তরাজ্যে, ডাবল ক্রিম হল একটি ক্রিম যা 48% দুধের চর্বি ধারণ করে এবং এক যে খুব পুরু এবং সহজেই চাবুক এটি একটি ক্রিম যা পদ্দিং এবং অনেক অন্যান্য ডেজার্টের জন্য নিখুঁত বলে বিবেচিত হয়। ডাবল ক্রিম একটি খুব সমৃদ্ধ ক্রিম, এবং এটি চাবুক দ্বারা এমনকি ঘন করা যেতে পারে। এই ক্রিম যে ক্রিম মধ্যে চাবুক ক্রিম বা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভারী ক্রিম হিসাবে উল্লেখ করা হয়।
একা এবং ডাবল ক্রিম মধ্যে পার্থক্য কি?
• একক ক্রিম কম চর্বি কন্টেন্ট (18%) ডবল ক্রিম (48%) চেয়ে।
• দ্বিগুণ ক্রিম এটি এমনকি ঘন করতে বেত্রাঘাত করা যেতে পারে।
• একক ক্রিম এছাড়াও ডালপালা ক্রিম বলা হয় এটি কেক ও এমনকি কফি উপর ঢেলে দেওয়া হয়।
• পেটানো যখন একা ক্রিম পুরু না হয়
• ইউকে এর একক ক্রিম মার্কিন সঙ্গে অর্ধেক এবং অর্ধেক ক্রিম সঙ্গে তুলনা করা যায়।
• ডেলি্লিটি এতটা পুরু যে কিছু শেফ এটি চামড়া আলগা দুধ যোগ করতে পছন্দ করে যাতে এটি আলগা করে রাখতে পারে।
