ভিটামিন ডি ২ এবং ভিটামিন ডি 3 এর মধ্যে পার্থক্য
ভিটামিন ডি ২ বনাম ভিটামিন ডি 3
ভিটামিন ডি একটি স্টেরয়েড প্রো হরমোন। এটা প্রাণী, গাছপালা এবং খামিতে ঘটতে স্টেরয়েড দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। শরীরের বিভিন্ন বিপাকীয় পরিবর্তনগুলি দ্বারা তারা ক্যালসিট্রিওল নামে পরিচিত একটি হরমোন তৈরি করে, যা ক্যালসিয়াম এবং ফসফেট বিপাক মধ্যে কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করে। Ergosterol উদ্ভিদ এবং প্রাণীদের মধ্যে 7-ডিহাইড্রোকোলেস্টেরল ঘটে। Ergosterol 7-ডিহাইড্রোকোলেস্টেরল থেকে পৃথক তার পাশ চেইন, যা অসম্পৃক্ত এবং একটি অতিরিক্ত মিথাইল গ্রুপ থাকে। অতিবেগুনী বিকিরণ উভয় যৌগগুলির B আঙ্গুলের cleaves। এগ্রোকালিসিফেরোল (ভিটামিন ডি ২) এভাবে গাছপালা থেকে বাণিজ্যিকভাবে তৈরি করা যেতে পারে, তবে পোলেক্লসফেরোল (ভিটামিন ডি 3) 7-ডিহাইড্রোচ্ওলেস্টেরল থেকে কোলেস্টেরল বায়ো সংশ্লেষণে অগ্রসর হওয়া) থেকে উদ্ভূত চামড়ায় তৈরি হয়। উভয় ভিটামিন D2 এবং ভিটামিন D3 উভয় সমান ক্ষমতা।
ভিটামিন ডি ২
সূর্যালোকের এক্সপোজারে উদ্ভিদের মধ্যে ভিটামিন D2 উদ্ভাবিত হয়। 1920 সালে ভিটামিন D2 অতিপ্রাকৃত রশ্মি থেকে খাবারের এক্সপোজার দ্বারা বাণিজ্যিকভাবে উত্পাদিত হয়। Ergosterol 7-ডিহাইড্রোকোলেস্টেরল থেকে পৃথক তার পাশ চেইন, যা অসম্পৃক্ত এবং একটি অতিরিক্ত মিথাইল গ্রুপ থাকে। অতিবেগুনী বিকিরণ ergocalciferol এর বি আঙ্গুলের cleaves।
ভিটামিন ডি 3
ভিটামিন ডি 3 7-ডিহাইড্রোকোলেস্টেরল থেকে গঠিত হয় সূর্যালোক এবং ডায়াবেটিস ভিটামিন ডি 3 এর মাধ্যমে অ্যান্টিসিনের গর্ভাবস্থায় নিঃশেষিত হওয়ার পর লিম্ফ্যাটিক্সের পরিবহণে একটি নির্দিষ্ট গ্লাবিউলিন, ভিটামিন D- বাঁধাই প্রোটিন। ভিটামিন ডি 3 লিভার দ্বারা গৃহীত হয়, যেখানে এটি ভিটামিন D3- 25- হাইড্রক্সিলেজ দ্বারা 25 তম অবস্থানে hydroxylated হয়, endoplasmic reticulum একটি এনজাইম। ২5- হাইড্রক্সিভাইটিনাম ডি 3 হল যকৃতের সঞ্চালন এবং স্টোরেজ ফর্মে ভিটামিনের প্রধান রূপ। ভিটামিন ডি প্রধান ফাংশন রক্তের মধ্যে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস মাত্রা বজায় রাখা হয়। দৃঢ় এবং দীর্ঘ হাড় বজায় রাখা অপরিহার্য। এটি অস্টিওপরোসিস, উচ্চ রক্তচাপ, ক্যান্সার এবং অন্যান্য অটোইমিউন রোগের প্রতিরোধে সহায়তা করে।
তুলনা: ভিটামিন ডি ২ এবং ভিটামিন ডি 3 • ভিটামিন ডি ২ উদ্ভিদ উৎপাদিত হয় এবং ভিটামিন ডি 3 প্রাণীকে সূর্যালোকের সংস্পর্শে উত্পন্ন করে। • সূর্যালোকের কার্যক্রমে ইস্ট্রোজেনের থেকে ভিটামিন ডি ২ উৎপন্ন হয়, তবে সূর্যালোকের কাজ অনুসারে 7-ডিহাইড্রোকোলেস্টেরল থেকে ভিটামিন ডি 3 গঠিত হয়। • ভিটামিন D2 সূর্যালোকের এক্সপোজার দ্বারা খাবারের আইটেমগুলিতে উত্পাদিত হয় তবে ভিটামিন D3 সূর্যালোকের ত্বকের এক্সপোজার দ্বারা উৎপন্ন হয়। • এর্গোস্টেরল 7-ডিহাইড্রোকোলেস্টেরল থেকে কেবল তার পাশের চেইন থেকে ভিন্ন, যা অসম্পৃক্ত এবং অতিরিক্ত মিঠাইল গ্রুপ থাকে। ভিটামিন D3 এর তুলনায় ভিটামিন D2 এর একটি ছোট শেলফ জীবন থাকে।ভিটামিন D3 এর তুলনায় এটির কার্যকারিতা কম হওয়ার কারণ হতে পারে। |
সারাংশ
ভিটামিনের নিকৃষ্টতা রিকার্স এবং অস্টিওমালিয়া যা কঙ্কাল বিক্রমের এক ধরনের কারণ হতে পারে। ভিটামিন ডি অভাবের ঝুঁকির কারণেই ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ খাদ্য গ্রহণ করা উচিত অথবা এটির সম্পূরক হিসাবে গ্রহণ করা উচিত কারণ এর অভাব বিশেষ করে বয়স্ক ও মস্তিস্কের জনসংখ্যার ক্ষেত্রে দুর্বল হাড়ে পরিণত হতে পারে।