হোয়াইট এবং লাল কুইনো মধ্যে পার্থক্য

হোয়াইট ভ্যালি লাল কুইনো

কুইয়া একটি প্রধান খাবার যা মহান ইনকা সভ্যতা থেকে আসে। এটি দক্ষিণ আমেরিকার আন্দেজে উৎপত্তি এবং 3000B থেকে চাষ করা হয়েছে। সি। এটি একটি খাদ্য যা প্রোটিন খুবই উচ্চ। এমনকি বীজগুলি ক্যালসিয়াম, লোহা, ভিটামিন এ এবং কিছু বি ভিটামিনের মধ্যে খুব সমৃদ্ধ পাওয়া যায়। কুইনো বীজও বিভিন্ন রঙে আসে। তারা সাদা, বেগুনি, লাল, কমলা বা কালো রঙে আসে Quinoa রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে শস্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু এটি আসলে beets এবং chards সম্পর্কিত। এই খাদ্যটি 'ইঙ্কাসের স্বর্ণ' বা 'মা শস্য' নামেও পরিচিত, কারণ এই প্রোটিনটি সম্পূর্ণরূপে প্রোটিনের সাথে সম্পন্ন হয়। আধুনিক রান্নাগুলি ইঙ্কাসের এই সুবর্ণ ফল আবিষ্কার করে, এবং এর পর, প্রতি পানভোজনবিলাসের ছালাকে সন্তুষ্ট করার জন্য শত শত কুইয়া রেসিপি তৈরি করা হয়।

Quinoa বিভিন্ন রং আসে। এটি সাদা, লাল এবং কালোতে আসে রঙ quinoa ধরণের মধ্যে প্রধান পার্থক্য এক কিন্তু এর পরেও, আপনি পাবেন যে একটি quinoa অন্য তার তুলনায় অন্য মানুষের তুলনায় অনেক বেশী পছন্দ কারণ তার শক্তিশালী সুবাস এবং অন্য পশুদের দ্বারা অনুকূল হয় কারণ এটি কম তিক্ত। আরো তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন।

সাদা কুইনোকে নিয়মিত কুইনো বলা হয় যখন ইঙ্কার লাল তারা কি অন্ধকার লাল কুইনোকে ডাকে? 120 ধরণের কুইনো রয়েছে, তবে সাদা কুইনো এবং লাল কুইনাই সবচেয়ে বেশি চাষ করে। এই দুটি ধরনের কুইনো সবচেয়ে জনপ্রিয় সবচেয়ে। কুইনো রান্না করা আপনাকে তার ছোটখাট পার্থক্যগুলির একটি প্রদর্শন করবে। কুইনয় কুলিংয়ের রঙটি নির্ভর করে কুইনো যা আপনি রান্না করেন। যখন তারা রান্না করা হয়, তখন সাদা কুইনো হালকা সোনা তৈরি করে এবং অন্ধকার লাল কুইনো কালো রঙের মাঝারি বাদামী করে তোলে। যখন সাদা কুইনা রান্না হয়, তখন সাদা চালের মত দেখতে হবে আর লাল বাদামী রং দেখতে হবে। প্রতিটি ধরনের quinoa মধ্যে স্বাদ একটু ভিন্ন হিসাবে ভাল। লাল এবং সাদা কুইনো আপনার স্বাদ কুঁড়ি থেকে একটু বেশি সূক্ষ্ম হবে। সাদা এক লাইটার এবং, কাঁচা খাওয়া যখন, লাল এক যে কম কটু হয়। এটি লাল কারণ সাদা সাদা নেভিগেশন খাওয়ানো ভালবাসা কারণ এটি সঠিক কারণ। লাল quinoa কিছু গরিষ্ঠ, গন্ধ শক্তিশালী, এবং nuttier হয় এই কারণে অনেক ভোক্তারা সাদা এক উপর এই নির্বাচন করুন। উভয় ধরনের কুইনো (লাল বা সাদা) প্রোটিন সমৃদ্ধ। এটি সমস্ত নন অ্যামিনো অ্যাসিডের সাথে সম্পূর্ণ হয়। Quinoa এছাড়াও ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন B2, এবং লোহা সমৃদ্ধ। এটি পুষ্টি আসে যখন আসলে একে অপরের মধ্যে কোন পার্থক্য আসলে আছে।

সারাংশ:

1

প্রধান পার্থক্য হল রঙ। সাদা এককে নিয়মিত কুইনো বলা হয়, যখন লালকে ইনকা লাল কুইনো বলা হয়।

2।

যখন তারা রান্না করা হয় রঙের একটি পার্থক্য রয়েছে। সাদা একটা সোনা পরিবর্তিত হবে যখন লাল এক বাদামী রঙে পরিণত হবে।

3।

লাল কুইনো স্বাদে পৃথিবী, যখন সাদা একটা লাইটার হয়। এছাড়াও, লাল এক হল সাদা এক তুলনায় আরো পাতলা এবং crunchy।