বাগেল এবং বালিয়াজির মধ্যে পার্থক্য

বাগেল বনাম বায়লী

বাগেল ও বালিয়াটি রুটি রোলস। গম আটা তৈরি করে, ব্যাগেল ও বায়াল উভয়েরই তাদের মতামত এবং তাদের উপাদানগুলির অনুরূপ। বাগেল ও বায়াল উভয়ই পোল্যান্ড থেকে উৎপত্তি বলে মনে করা হয়।

বায়ল একটি ফ্ল্যাট ব্রেড রোল যা গ্লুটেন আটা থেকে তৈরি করা হয়। কাঁচা পেঁয়াজ এবং পপি বীজ মত উপকরণ যেমন Bialy শীর্ষ গঠন অন্যদিকে, বাগেল একটি রুটি রোল যা মাটির সাথে থাকে।

এক পার্থক্যটি দেখা যায় যে বাগালের মল্ট চিনিতে রূপান্তরিত হয় এবং এটি বালিয়ায় ঘটে না। আরেকটি পার্থক্য যা দেখা যায় যে বাগালের তুলনায় বেলেল বেশি ময়দা রয়েছে।

আরেকটি প্রধান পার্থক্য যা দুটি উপাদেয়দের মধ্যে দেখা যায় যে বেগেল শর্করার মধ্যে রয়েছে এবং বাইলি কোন চিনির সাথে আসে। অন্যদিকে, বীজটি যোগ করা সুবাসের জন্য এটির উপরে কাটা পেঁয়াজ রয়েছে।

--২ ->

প্রস্তুতিতেও বাগেল ও বায়ালির মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। ব্যাগেলকে বেকড হওয়ার আগে উচিয়ে নিতে হবে, তবে বায়লকে সরাসরি সিদ্ধ করা যাবে

শুধু বাগেল ও বালিকে পার্থক্য করা খুব সহজ। ব্যাগেলের মাঝখানে গর্ত রয়েছে, তবে বিয়ালির এমন একটি গর্ত নেই। গর্ত পরিবর্তে, Bialy শুধুমাত্র একটি বিষণ্নতা আছে। এটা এই বিষণ্নতা মধ্যে যে কাটা পেঁয়াজ মত উপকরণ, রুটি, বাটি, রসুন এবং poppy বীজ ভরা হয়।

আকার তুলনা করলে, ব্যাগের সাথে তুলনা করলে Bialy আকারের একটি বিস্তৃত আকারে আসে। ব্যাগেলের তুলনায়, বায়লির পরিমাণ একটু শুষ্ক। ব্যাগেলের সাথে তুলনা করলে বাইয়াই বাইরের দিকে একটু কড়া হয়।

এখন নামের কথা বলা, Bialy bialystoker kuchen এর সংক্ষিপ্ত আকার। বেগেল 'বেয়ুয়াল' থেকে উদ্ভূত হয়েছে, যার মানে জামিন বা নম বা বেল।

সারাংশ

1। ব্যাগের তুলনায় বাগালে আরও ময়দা থাকে।

2। বাগালে চিনি থাকে এবং বীজ কোন চিনি দিয়ে আসে।

3। ব্যাগেলকে বেকড হওয়ার আগে উচিয়ে নিতে হবে, তবে বায়লকে সরাসরি সিদ্ধ করা যাবে

4। ব্যাগেলের মাঝখানে গর্ত রয়েছে, তবে বিয়ালির এমন একটি গর্ত নেই। গর্ত পরিবর্তে, Bialy শুধুমাত্র একটি বিষণ্নতা আছে।

5। ব্যাগের তুলনায় বাল্যবিশেষ আকারের একটি বিস্তৃত আকারে আসে

6। ব্যাগেলের তুলনায়, বায়লির পরিমাণ একটু শুষ্ক। ব্যাগেলের সাথে তুলনা করলে বাইয়াই বাইরের দিকে একটু কড়া হয়।

7। Bialy bialystoker kuchen এর সংক্ষিপ্ত আকার। বেগেল 'বেয়ুয়াল' থেকে উদ্ভূত হয়েছে, যার মানে জামিন বা নম বা বেল।