ব্ল্যাকবেরি এবং ব্লুবেরি মধ্যে পার্থক্য
ব্ল্যাকবেরি বনাম ব্লুবেরি
ব্ল্যাকবেরি এবং ব্লুবেরি বিশ্বাস করে এবং প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করতে সক্ষম হয় যা ফ্রি র্যাডিকেলগুলি নির্মূল করতে পারে। এই মুক্ত র্যাডিক্যালগুলি অক্সিজেন অণু যা আমাদের দেহে খুব অস্থির এবং রোগের কারণ। এটি সুপরিণতির মূল কারণও।
ব্ল্যাকবেরি
ব্ল্যাকবেরী (রুবিস ফ্রুটোকোসাস) এক প্রজাতির বীজের মধ্যে অন্যতম (ডুবারেরি এবং রাস্পবেরিগুলি অন্য) রুবাস প্রজাতির অধীন যা হাজার হাজার উপ-প্রজাতি রয়েছে। তারা ফাইবার এবং ভিটামিন C এর জন্য একটি চমৎকার উৎস যা ক্যান্সার কোষ হ্রাসে সহায়ক। এটি ডায়াবেটিসের সঙ্গে মানুষের দ্বারা খাওয়া একটি চমৎকার ফলেরও কারণ এটি খুব কম ক্যালোরি এবং কোনও ওজন নেই।
ব্লুবেরি
ব্লুবেরি (ভ্যাকসিনিয়াম সিনাকোকাক্স) প্রজাতি ভ্যাকসিনিয়ামের অধীনে রয়েছে যা bilberries এবং cranberries মত জনপ্রিয় বীজ অন্তর্ভুক্ত। ব্লুবেরি দুটি ধরণের আছে: কম ঝোপ berries এবং উচ্চ বুশ berries। অন্যান্য বীজের মত, এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেও মানুষকে তরুণ দেখায়। মেইন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র বৃহত্তম বুশ berries বিশ্বের প্রযোজক যখন এটি মিশিগান হয় যখন উচ্চ বুশ berries আসে।
ব্ল্যাকবেরি এবং ব্লুবেরি মধ্যে পার্থক্য
সর্বশেষ গবেষণা দেখায় যে pterostilbene, যা bluberries পাওয়া যেতে পারে, আমাদের শরীরের কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সাহায্য করে এইভাবে হূদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। অন্যদিকে ব্ল্যাকবেরি ডায়াবেটিক মানুষের জন্য নিখুঁত কোন চর্বি এবং খুব কম ক্যালোরি থাকে না। রঙের ক্ষেত্রে, ব্ল্যাকবেরিগুলি, যা এর নামটি নির্দেশ করে, সাধারণত কালো হয় কিন্তু কখনও কখনও এটি অন্ধকার বেগুনি হতে পারে; ব্লুবেরি, তার নামটি আবার, যখন গাঢ় বর্ণের রঙ গাঢ় নীল। ব্লুবেরির গাছগুলি দাঁড়িয়ে আছে যখন ব্ল্যাকবেরিগুলি দ্রাক্ষা গাছের মতো, যেগুলি ক্রলিং এবং পেছনে।
কোন ব্যাপার না আপনি বারেরি চয়ন কি, ব্লুবেরি বা ব্ল্যাকবেরি, আপনি এখনও কম বা কম ভিটামিন এবং পুষ্টির যে এই বীজ প্রতিটি এক প্রস্তাব পাবেন। এই দুটি বীজ খাওয়া কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সাহায্য করবে, হৃদরোগের ঝুঁকি বাধা দেয়, এবং এটি ক্যান্সার কোষ নির্মূল করতে পারে।
|
সংক্ষেপে: • ব্লুবেরিগুলিতে পটারোস্তিলবিনের যৌগ থাকে যা কলেস্টেরল এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাসে সহায়তা করে এবং ডায়াবেটিসের জন্য চমৎকার কারণ শ্বেতবর্ণের ক্যালোরি এবং শূন্য চর্বি কম থাকে। • ব্লুবেরিগুলি বংশগত ভ্যাকসিনিয়ামের নীচে থাকে যা ক্রানবেরি এবং লিফলেটের মত জনপ্রিয় বীজ অন্তর্ভুক্ত করে, ব্ল্যাকবেরিগুলি রূবুসের অধীন হয় যা ডারবেরি এবং রস্পের মত জনপ্রিয় বীজগুলি ধারণ করে। • শুকনো পাতা যখন গাঢ় নীল রঙে থাকে, তখন কালো রঙের দাগটি যখন গাঢ় রং বা গাঢ় বেগুনে হয় |
