ক্লাসিক এবং Gourmet ছুরি মধ্যে পার্থক্য
কখনও কখনও সময়ের শুরু থেকেই, আপনার নিজের খাবার রান্না করা সবসময়ই প্রয়োজন। রান্নার পদ্ধতি তাপ প্রয়োগ করে খাদ্য তৈরির প্রক্রিয়া, মানুষের জন্য শুধুমাত্র অনন্য একটি কার্যকলাপ, এবং মানুষ মানুষের বিবর্তন একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পরিবেশিত বলে বিশ্বাস করা হয়। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে বিভিন্ন পরিবেশগত, অর্থনৈতিক ও সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যকে প্রতিফলিত করে রন্ধন কৌশল ও উপাদানগুলি। রন্ধনসম্পর্কীয় তারা বিভিন্ন দক্ষতা এবং প্রশিক্ষণ আছে।
রান্না দক্ষতা বিভিন্ন ডিগ্রী ছাড়াও, রান্নার জন্য ব্যবহৃত সরঞ্জামগুলিও পরিবর্তিত হতে পারে।
একটি বিশেষ রান্নার সরঞ্জাম যা বিশ্বের প্রতিটি কোণে সবচেয়ে বিখ্যাত হয় ছুরি। ছুরি বিভিন্ন আকার এবং মাপ মধ্যে আসা, যা ঘন ঘন, তাদের নির্দিষ্ট ব্যবহারের উপর নির্ভর করে; কিনা তারা রান্নাঘর ব্যবহার বা ডাইনিং ব্যবহারের জন্য উদ্দেশ্যে হয়। একটি ক্লাসিক এবং Gourmet ছুরি মধ্যে প্রধান পার্থক্য তাদের হ্যান্ডেলগুলি বিভিন্ন হয়।
--২ ->জার্মানির সোলিংনে অবস্থিত একটি ছুরি প্রস্তুতকারী ওয়েস্টহফ, তার ছুরিগুলির জন্য সুপরিচিত। তার সবচেয়ে বিখ্যাত ছুরির দুইটি হল ওয়েস্টহাফ ক্লাসিক এবং উইসাস্টফ গুরমেট, উভয় ছয় এবং আট সেটের মধ্যে পাওয়া যায়। Wusthof এছাড়াও তাদের প্রধান প্রতিদ্বন্দ্বী একটি ছোট স্কেলে, যদিও, কাঁটা, পকেট এবং শিকার ছুরি, এবং অন্যান্য রন্ধনসম্পর্কীয় আনুষাঙ্গিক বিক্রি।
Wusthof ক্লাসিক
Wusthof এর শীর্ষ- the- লাইন, উচ্চ কার্বন ইস্পাত রান্নাঘরের ছুরি প্রতিটি বিশ্বাসযোগ্য ব্যবহারকারী রেটিং মধ্যে শেখ, বা নিখুঁত বন্ধ গণ্য করা হয়। তারা একটি বিট ভারী এবং সুষম, কিন্তু grips লাইন দ্বারা পরিবর্তিত হয়। ছুরি রাখা এক উপর নির্ভর করে সান্ত্বনা স্তর পৃথক হতে পারে। পরীক্ষকদের ক্লাসিক এর হ্যান্ডলগুলি পাতলা হতে পাওয়া Wusthof ক্লাসিক এর হ্যান্ডেল ধাতু থেকে riveted polypropylene গঠিত হয়। ক্লাসিকের ব্লেডটি দাগের প্রতি অত্যন্ত প্রতিরোধী।
পেশাদাররা
- দাগ-প্রমাণ।
- ব্লেড জাল করা হয়।
- একটি ভাল-সমৃদ্ধ অনুভূতি আছে।
- অন্যান্য হ্যান্ডেল অপশনগুলি উপলব্ধ।
কনস
- ব্যয়বহুল।
- হ্যান্ডেলটি খুব পাতলা হতে থাকে
ওয়েস্টহাফ গুরমেট
এটি তাদের স্বাক্ষর পণ্য। ছ্যাঁকা ছুরি এবং জাল ছুরি মধ্যে পার্থক্য ইস্পাত পাতলা শীট মধ্যে যা থেকে ব্লেড কাটা হয়। Stamped ছুরি লাইটওয়েট কিন্তু দরিদ্র মানের আছে। অতএব, Wusthof Gourmet ছুরি ভাল হয় এবং ভাল সঞ্চালন।
পেশাদাররা
- সাশ্রয়ী।
- লাইটওয়েট।
কনস
- দৃঢ়তা
- প্রান্ত সহজে ছদ্মবেশ ছুরি তুলনা।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ:
1 গুরমেট ছুরি ক্লাসিক ছুরি তুলনায় আরো সাশ্রয়ী মূল্যের।
2। ক্লাসিক ছুরি গুরমেট ছুরি তুলনায় আরো শক্তসমর্থ।
3। ক্লাসিক ছুরি তুলনায় Gourmet ছুরি ভারসাম্য হালকা হয়।
4। ক্লাসিক ছুরি তুলনায় Gourmet ছুরি প্রান্ত duller হয়।
