নারকেল দুধ এবং নারকেল ক্রিম মধ্যে পার্থক্য

নারকেল দুধ বনাম নারকেল ক্রিম

নারকেল দুধ এবং নারকেল ক্রিম মধ্যে পার্থক্য প্রতিটি আইটেমের চর্বি পরিমাণ থেকে উত্পন্ন হয়। আমরা সবাই জানি, নারিকেলের স্বাস্থ্যগত বেনিফিটের কারণে স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের হৃদয়ে একটি বিশেষ স্থান রয়েছে। নারকেল দুধ, নারকেল ক্রিম, কোকো মাখন, বা নারকেল তেল হিসাবে, একটি হার্ড বাইরের শেল (অন্তরে থাকা পানি ছিটকে না যত্ন নিন) ভেঙ্গে পরে সোজা এটি খেতে থেকে বিভিন্ন ফর্ম মধ্যে নারকেল গ্রাসকারী এই সুবিধা পেতে পারেন। অনেক লোককে স্বাস্থ্যের কারণে ডেইরি পণ্য থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং এই ধরনের মানুষদের জন্য, নারিকেলের দুধ এবং ক্রিমের মত নারকেল পণ্য দুধ প্রোডাক্টের আদর্শ প্রতিস্থাপন প্রমাণ করে। অনেক নারকেল দুধ এবং নারকেল ক্রিম একই মনে, যা সঠিক নয়। এই নিবন্ধটি পড়া পরে এই দুটি পণ্য মধ্যে পার্থক্য স্পষ্ট হবে।

নারিকেল দুধ কি?

নারকেল দুধ তরল যা নারকেল এর মাংস সঙ্কুচিত দ্বারা প্রাপ্ত হয়। যাইহোক, বিশ্বের কিছু অংশে, শেলের ভিতরে পানি নারকেল দুধ হিসাবে উল্লেখ করা হয়, যা সঠিক নয়। শ্রীলংকা, দক্ষিণ ভারত এবং থাইল্যান্ডে, সব ধরনের রেসিপি তৈরির জন্য উদারভাবে ব্যবহৃত হয় নারিকেলের দুধ। এই দুধ অনেক ধরনের সূপ এবং করাই জন্য একটি মহান বেস তোলে।

--২ ->

নারিকেলের মাংসের মিশ্রণে নারিকেলের মাংস এবং তার সাথে মেশানো পানি প্রস্তুত করা হয়। কন্টেন্ট তারপর হয় হয় cheesecloth মধ্যে চুবান হয় বা একটি মিশ্রণকারী মধ্যে churned। এটি নিজেই একটি স্বতন্ত্র পানীয়, এবং মানুষ নিয়মিত এটি গ্রাস। পশ্চিমা দেশে কাঁকানো আকারে নারকেল দুধ পাওয়া যায়। যখন এটি চর্বিযুক্ত খাবারে আসে, তখন আপনি দেখতে পাবেন যে নারিকেলের দুধের পরিমাণ ২3. 84 জি ফ্যাট 100 গ্রাম। ¹

নারকেল ক্রিম কি?

সব জল ছাড়া কোকোনাট ক্রিম আসলেই নারিকেলের দুধ। সুতরাং, এটি পুরু এবং pastier হয়। নারকেল ক্রিম খুবই বহুমুখী পণ্য এবং গরুের দুধের মতো, এটি মিষ্টি বা অ-মিষ্টি ক্রিম হিসাবে বিভিন্ন রেসিপি ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, রেসিপি হলে নারকেল দুধের ঘনত্ব প্রয়োজন হলে, নারিকেলের দুধের পরিবর্তে নারকেল ক্রিম ব্যবহার করা ভাল। তারপর, এটা এখন স্পষ্ট যে নারিকেলের দুধ এবং নারকেল ক্রিম একটি ভিন্ন অনুপাতের একই উপাদান। নারকেল ক্রিম, পুরু এবং pastier হচ্ছে, নারকেল দুধের চেয়ে বেশি চর্বিযুক্ত খাবার আছে। তাই, আপনি পাবেন যে নারকেল ক্রিম আছে 34. 100g মধ্যে 68 গ্রাম চর্বি। ²

তবে, আপনার যদি শুধুমাত্র আপনার নারকেল দুধ থাকে তবে আপনার রেসিপিটি নারকেল ক্রিমের জন্য।নারকেল দুধ থেকে নারকেল ক্রিম তৈরি করা সম্ভব। আপনি নারকেল ক্রিম পেতে ক্যান থেকে নারকেল দুধ তিরস্কার করতে পারেন। আসলে, আপনি যদি কিছুদিনের জন্য নারিকেলের দুধ ছেড়ে থাকেন, তবে এটি উপরে একটি পুরু ক্রিম লেয়ার দিয়ে নিজেই পৃথক করে, যা নারকেল ক্রিম ছাড়া কিছুই নয়। অবশ্যই, দ্রুত উপায় একটি ফ্রিজে এটি ছেড়ে হয় একইভাবে, আপনি নারিকেলের দুধকে জল দিয়ে প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয়তা নিকেশের মাধ্যমে কমলা দিয়ে তৈরি করতে পারেন।

নারকেল ক্রিম এবং নারিকেলের ক্রিমের মধ্যে বিভ্রান্ত করবেন না যেন নারিকেলের ক্রিম কেবল মিষ্টি এবং মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টি ব্যবহার করে থাকে।

নারকেল দুধ এবং নারকেল ক্রিম মধ্যে পার্থক্য কি?

• বেধ:

• এটি একটি তরল হিসাবে নারকেল দুধ আরো জল।

• নারকেল ক্রিম তুলনায় ঘন ঘন নারকেল ক্রিম।

• ফ্যাট কনটেন্টঃ

• নারকেলের দুধে ২3. 84 জি ফ্যাট 100 গ্রাম।

• নারকেল ক্রিম উচ্চতর চর্বিযুক্ত উপাদান হিসাবে এটি 34. 68g মধ্যে 100g আছে।

• ভোজন করা:

• খাবারে এটি যোগ করে নারকেল দুধ খাওয়া হয় এবং ক্যান পাওয়া যায়।

• কোকোনাট ক্রিম পুরু রেসিপি একটি বেস হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং নারকেল ক্রিম ক্যান পাওয়া যায়।

• প্রক্রিয়াকরণ:

• কাঁকড়া নারিকেলের মাংসের পানি যোগ করে নারকেলের দুধ প্রস্তুত করা হয় এবং তারপর চর্বিযুক্ত বস্তুর মাধ্যমে সন্নিবেশ করা হয়।

• কিছুক্ষণের জন্য বসতে দেওয়া হলে, দুধ পৃথক করে, এবং উপরের পুরু স্তর কিছুই না নারকেল ক্রিম।

আপনি দেখতে পারেন যে, নারকেল দুধ এবং নারকেল ক্রিম উভয়ই পণ্য যা আমরা নারকেল থেকে পেতে পারি। তারা উভয় নারকেল মাংস shredding দ্বারা উত্পাদিত এবং দুধ নিষ্কাশন করা এটি দুধ নিষ্কাশন করা হয়। শব্দ দুধ হিসাবে নারিকেল দুধ একটি তরল এবং কম পুরু হিসাবে বোঝা যায়। শব্দ ক্রিম হিসাবে, নারকেল ক্রিম বোঝায়, নারকেল দুধ চেয়ে ঘন। বেশিরভাগ কুরি ও স্যুপের জন্য এশিয়ার খাবারে ব্যবহার করা হয় উভয়ই। তারা খুব সুস্বাদু হয়। যদি আপনি খাবারে চর্বি পরিমাণ বেশি সচেতন হন, নারকেল ক্রিম চেয়ে এটি একটি কম চর্বিযুক্ত উপাদান সঙ্গে আসে হিসাবে নারকেল দুধ চয়ন

সোর্স:

1. নারকেল দুধ
2. নারকেল ক্রিম

ছবি সৌজন্যে:

1. এস সেপ্প দ্বারা নারকেল দুধ (সিসি বাই-এসএ 3. 0)
2. হাফিজ ইস্যাদেন (সিসি বাই ২। 0)