ডিম সাদা ও জালের মধ্যে পার্থক্য

ইগ সাদা বক্ররেখা • জালি এবং ডিমের সাদা দুটি শেল ভিতরে দেখা যায় তরল হয়। সাদা সাদা একটি স্পষ্ট তরল যা জহর কাছাকাছি।

উভয় ডিম সাদা এবং জাল দুটি ভিন্ন ফাংশন আছে। যদিও যুগ উন্নয়নশীল ভ্রূণের জন্য খাদ্যের প্রাথমিক উৎস এবং ইকবালের সুরক্ষামূলক কভার হিসেবে ডিমের সাদা ফাংশন বলে পরিচিত।

ভাল, ডিমটি অত্যন্ত পুষ্টিগত বলে বিবেচিত হয়। কিন্তু মানুষ এখন হলুদ জালের চেয়ে ডিমের সাদা পছন্দ করে কারণ এতে কলেস্টেরল ও চর্বি কম থাকে।

ডিমের সাদা তুলনায়, উপাদানগুলিতে আসছে, ইঞ্চির অর্ধেকের বেশি ডিমের প্রোটিন থাকে। যদিও ইঞ্চি শতকরা শতকরা প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যারোটিনয়েড এবং ভিটামিন (A, E, D, K) সঙ্গে আসে। ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, লোহা, জিংক, ফোটা, থিয়ামিন, বি 6, বি 1২ এবং পান্থোথেনিক অ্যাসিডের উপস্থিতি ইণ্ডে সাদা থেকে ইঞ্চিতে বেশি।

--২ ->

যখন জলের 50 থেকে 80 শতাংশ ম্যাগনেস, তামা ও সেলেনিয়ামের মধ্যে থাকে, তখন ডিমের সাদা 50 থেকে 80 শতাংশ পটাসিয়াম, প্রোটিন এবং রাইবোফ্লাভিনের মধ্যে থাকে।

আরেকটি পার্থক্য যা দেখা যায় যে ডিমের কুসুমের মধ্যে সাদা সাদা তুলনায় তামার একটি বড় অংশ রয়েছে। পুষ্টিকর দিকের তুলনা করার সময়, এটি সাদা অংশের চেয়ে ডিমের কুসুম খাওয়া পছন্দ করা হয়।

আকার তুলনা করার সময়, ইঞ্চি সাদা সাদা তুলনায় ছোট হয়।

একটি নূতন ডিম সংগ্রহের যুবরাজ বৃত্তাকার হবে। ইঁদুরের বয়সের মতো, অ্যালবাম এবং প্রসারিত থেকে পানি শুষে জোলাকে আকারে বৃদ্ধি করে, যা এটি একটি আচ্ছাদিত আকৃতি দেয়।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ:

1 ইঞ্চি সাদা সাদা তুলনায় ইঞ্চি ছোট।

2। উন্নয়নশীল ভ্রূণের জন্য জাল খাদ্যের প্রাথমিক উৎস বলে পরিচিত। ইকবালের জন্য একটি সুরক্ষা কভার হিসাবে ডিম সাদা ফাংশন।

3। ইঞ্চি সাদা সাদা তুলনায় জালের বেশি পুষ্টির মূল্য আছে।

4। ইঞ্চির অর্ধেকের বেশি ডিমের প্রোটিন থাকে।

5। ডিমের কুসুমের তুলনায় ডিমের সাদা অংশ শত শতাংশ পুষ্টির সাথে আসে না।

6। ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, লোহা, জিং, ফোটা, থিয়ামিন, বি 6, বি 1২ এবং ইঁদুরের চেয়ে সাদা সাদা

7। আরেকটি পার্থক্য যে দেখা যায় যে ডিমের কুসুমের তামা, ম্যাঙ্গানিজ এবং সেলেনিয়ামের একটি বড় অংশ রয়েছে। ডিমের সাদা অংশে 50 থেকে 80 শতাংশ পটাসিয়াম, প্রোটিন এবং রাইবোফ্লাভিনের মধ্যে রয়েছে।