ইপসাম লবণ এবং সমুদ্র সল্টের মধ্যে পার্থক্য
আমরা সকলেই আমাদের দৈনিক জীবনের লবণগুলি ব্যবহার করি। এটি রান্নার জন্য, প্রসাধনী আকারে বা এমনকি নৈপুণ্যের জন্যও হতে পারে। কিন্তু অনেকে জানে না যে বিভিন্ন ধরণের লবণ পাওয়া যায়। লবণের প্রধান দুটি ধরনের লবণ রয়েছে এবং এপসাম লবণ রয়েছে। আমরা টেবিল লবণ এবং কোশার লবণ মত কিছু অন্যান্য ধরনের আছে।
সমুদ্রের লবণ হলো লবণ যা সমুদ্রের পানিতে পরিণত হয়। এটা সাধারণত স্ফটিক আকারে এবং রান্না এবং নির্দিষ্ট অঙ্গরাগ পণ্য প্রস্তুতি জন্য ব্যবহৃত হয়। ইপসাম লবণ রাসায়নিক প্রক্রিয়ার দ্বারা প্রস্তুত এবং প্রধান উপাদান ম্যাগনেসিয়াম হয়। এটা সাধারণত বাগান ব্যবহার করার জন্য মাটিতে একটি ম্যাগনেসিয়াম অভাব আছে যখন ব্যবহৃত হয়। ইপসাম লবণের অনাক্রম্য ফর্ম উদ্ভিদের জন্য ভাল কাজ করে।
--২ ->বাজারে, সমুদ্রের লবণ মোটা শস্যের পাশাপাশি চূর্ণ এবং সূক্ষ্ম টেক্সচারের আকারে পাওয়া যায়। এই লবণটি রান্নায় ব্যবহৃত হয় কারণ এটি ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন এবং পটাসিয়ামের মতো অনেক খনিজ রয়েছে। এই মানুষের শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি। এপসাম লবণে ম্যাগনেসিয়ামের উচ্চ উপাদান রয়েছে। এটি স্নানের সল্ট ব্যবহার করা হয় যা লবণটি ত্বকে শুষে নেয়। এটি স্ট্রেস হ্রাসে কার্যকরী, শরীর থেকে বেশ কিছু টক্সিন বের করে, এবং বেশ কয়েকটি ত্বকে সমস্যা দেখা দিতে প্রমাণিত হয়।
বিভিন্ন ধরনের সমুদ্রের লবণ পাওয়া যায় যা গোলাপী, কালো এবং বাদামী সমুদ্র লবণের মতো। কিছু আরো ব্যয়বহুল বৈচিত্রগুলি ধূসর রঙের মানুষ। সাগর লবণ সাধারণত অপরিশোধিত এবং প্রয়োজনীয় রাসায়নিক রক্ষণাবেক্ষণ করে। এপসাম লবণ চূর্ণ আকারের পাশাপাশি গলে পাওয়া যায়।
এই খনিজ পদার্থের উপস্থিতির কারণে, সমুদ্রের লবণ একটি সতেজ স্বাদ এবং সাধারণ টেবিল লবণ তুলনায় হালকা স্বাদযুক্ত। এপসাম লবণও কম পরিমাণে খাওয়া হয়। তার স্বাদ সমুদ্রের লবণের মত যে রিফ্রেশ নয়
সাগর লবণ প্রায়ই চকচকে এবং চেহারা খুব স্পষ্ট না। এপসাম লবণ স্ফটিকগুলি, যা উত্তপ্ত এবং নিরূদ হয়, খুব স্পষ্ট সাদা স্ফটিক।
যদি সমুদ্রের লবণটি রান্নার এবং প্রসাধনী প্রস্তুতির উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়, তবে ইম্পসাম লবণের বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে। এপসাম লবণ পুকুরের গাছের মাটির জন্য বাগানে ব্যবহৃত হয়। বৃদ্ধি ম্যাগনেসিয়াম মাত্রা উদ্ভিদ সুস্থ এবং প্রাণবন্ত। এটি ভোজ্যও। তাই তোফুর প্রস্তুতিতে এটি একটি যৌক্তিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ত্বকের অনেক চিকিত্সা এবং টক্সিনকে অপসারণ, অঙ্গভঙ্গি এবং ত্বকে হাইড্রয়েটেড রাখার জন্য ব্যবহৃত হয়। ইপসাম লবণের জেল ফর্ম সাধারণত ওষুধ ব্যবহার করা হয়।
সংক্ষিপ্ত বিবরণ:
1 সমুদ্রের জল বাষ্পীভবন থেকে সমুদ্রের লবণ পাওয়া যায় এপসাম লবণ রাসায়নিক প্রক্রিয়া দ্বারা প্রাপ্ত হয়।
2। এপসাম লবণের প্রধান উপাদান হল ম্যাগনেসিয়াম এবং সমুদ্রের লবণের আয়োডিন, পটাসিয়াম, এবং ম্যাগনেসিয়াম।
3। সাগর লবণ সাধারণত চেহারা পরিষ্কার এবং চাঙ্গা হয় না। উষ্ণ এবং নিরূদ হওয়া অবস্থায় আঠালো লবণের স্ফটিক সাদা হয়ে যায়।
4। ইপসাম লবণ বিভিন্ন ব্যবহার যেমন বাগান এবং কৃষি, শরীরের নিরাময়, ওষুধ প্রস্তুতকরণ, এবং রান্নার মত বিভিন্ন। সাগর লবণ প্রধানত রান্নার জন্য এবং প্রসাধনী পণ্য প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়।
