স্টাফড এবং ডিপ ডিশ পিজাের মধ্যে পার্থক্য

যখন এটি খাবারের জন্য আসে তখন অনেক লোকের পিজা পছন্দ হয়। এটি সারা বিশ্বে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এবং অন্য অনেক দেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের একটি। তারা বিভিন্ন ধরনের, স্বাদ এবং আজকাল বিভিন্ন আকার এবং মাপ হিসাবে আসা। বিশ্বের বিভিন্ন অংশে, মানুষ এবং বিখ্যাত রেস্টুরেন্ট পিজা ব্যবহার করার জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে। তারা পুরু চূর্ণ, পাতলা পাতলা, পনির ভরা কপাটস পাশাপাশি অনেক অন্যান্য ধরনের হতে পারে। এই ছাড়াও, বিভিন্ন ধরণের স্বাদ এবং টপপিংস সারা বিশ্বে খায়, সর্বাধিক সাধারণ জিনিস হচ্ছে অতিরিক্ত পনির, পেপেরোনি, আঙ্কোভি, আর্টিখক, ফিজিট ইত্যাদি।

আরো আনুষ্ঠানিকভাবে এটি বর্ণনা করতে, একটি পিজা একটি ওভেন বেকড ফ্ল্যাট রুটি যা পনির এবং টমেটো সস সঙ্গে শীর্ষস্থানে হয়। এইগুলি ছাড়াও, বিভিন্ন ধরণের সবজি, মাংস এবং মাদুরগুলিও শীর্ষে যোগ করা হয়।

সাধারণভাবে, পিজরা প্রায়ই ব্যবহার করা প্রস্তুতির পদ্ধতির ভিত্তিতে আলাদা হয়। পিজার বিভিন্ন স্ফটিক বেধ হতে পারে, চর্বিযুক্ত চর্বি থাকতে পারে এবং ডিপ ডিসিশন পিজাও হতে পারে। এই নিবন্ধে, আমরা স্টাফ এবং গভীর থালা পিজা নিয়ে আলোচনা করতে যাচ্ছি।

--২ ->

স্টাফড পিজা

স্টাফড পিজরা অন্যদের থেকে আলাদা হয় যেগুলি সাধারণত তাদের গভীরতর ঘনত্ব থাকে। প্রাথমিকভাবে, গরুর একটি গভীর স্তর একটি প্যান (সাধারণত একটি উচ্চ পার্শ্বযুক্ত প্যান ব্যবহৃত হয়) মধ্যে একটি বাটি ফর্ম। তারপর Toppings এবং পনির তারপর এটি যোগ করা হয়। এই সব হয় না! যেহেতু এটি একটি স্টাফড পিস্তপ, এটির উপরে একটি অতিরিক্ত স্তর আবার উপরে উপরে যুক্ত করা হয়েছে। কাঁটাটি কাঁধের পাশেও চাপানো হয়। এই মঞ্চ যেখানে মালকড়ি শীর্ষ পাতলা এবং একটি বৃত্তাকার, গম্বুজ চেহারা আছে। পিজা প্রস্তুতকারীরা যে পরের ধাপটি রান্না করা সময় বায়ু এবং বাষ্পের পালাবার অনুমতি দেয় এমন একটি ছোট গর্ত ছোঁতে হয়। ঢাকনা শীর্ষে গর্ত করা হয়। এটি করা হয় কারণ পিজা বিস্ফোরিত না তা নিশ্চিত করা হয়। একটি সাধারণ স্টাফ কুঁচকানো পিষ্টক পিষ্টকারীর আগে, পিৎজা প্রস্তুতকারকরা সাধারণত উপরের পাঁজরের উপরে টমেটো সস যোগ করে।

স্টাফড পিজার খুব গভীর। কি তাদের অন্যান্য পিজা থেকে পৃথক করে তোলে, এই খুব চরিত্রগত।

ডিপ ডিশ পিজা

ডিপ ডিশের পিজ্জাগুলি তাদের নাম দ্বারা প্রস্তাবিত অনেক গভীর। ভূত্বক সত্যিই গভীর এবং এটি একটি flatbread অনুরূপ তুলনায় একটি পাই আরো অনুরূপ একটি পুরু পিজা তৈরি করে। পুরো pizza খুব পুরু কিন্তু এই সবসময় ক্ষেত্রে হয় না। কিছু পিজা নির্মাতারা, যেমন ঐতিহ্যবাহী শিকাগো স্টাইলের গভীর ডিশের পিজরা প্রস্তুত করে, একটি স্ফীত তৈরি করে যা মাঝারি বেধ থেকে পাতলা থাকে।

একটি গভীর ডিশ পিজা একটি ইস্পাত প্যান যে গোলাকার হয় মধ্যে বেকড হয়। কাঁচা বাইরে বাইরে একটি ভাজা প্রভাব তৈরি করার জন্য তেল যোগ করা হয়।

পার্থক্য

ডিপ ডিশের পিজার একটি পাঁজর রয়েছে যা প্যানের পাশে উঠে যায়।এর বিপরীতে, প্রচুর পরিমাণে পিজা খুব গভীর এবং গভীর ডাস্ট পিজার তুলনায় এমনকি গভীর। তার টপ আপ ঘনত্ব এছাড়াও অন্য কোন পিজা থেকে গভীর এবং যে তার গভীর ডিউটি ​​সমকক্ষ অন্তর্ভুক্ত

অনেকবার, স্টাফফর্ম পিস্তলটি অন্য পিজার থেকে সহজেই আলাদা হয়ে যায় কারণ এতে প্রচুর পনির আছে ডিপ থালা পিজা, তবে, আরো flavourful এবং একটি টমেটো সস কিন্তু স্টাফড পিজা এর তুলনায় কম পনির আছে আছে। সংক্ষেপে, স্টাফড ক্রাস্ট পিজা ফোকাল পয়েন্টটি প্রচুর পরিমাণে পনির ডিপ ডিশ পিজাের জন্য এবং এটি সস এবং পনির এর সঠিক ভারসাম্য।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

1. স্টাফড পিজারের উপরে অতিরিক্ত পরিমাণে আলু যোগ করা হয়, কাঁধের পাশে আধা কেজিও চাপানো হয়

2. গভীর ডিশের পিসের পাঁজর সত্যিই গভীর এবং একটি পুরু পিজা তৈরি করে এটি একটি flatbread অনুরূপ তুলনায় একটি পাই অধিক অনুরূপ, পুরো pizza খুব পুরু

3. স্টাফযুক্ত পিজ্জা খুব গভীর এবং গভীর থালা পিজা তুলনায় এমনকি গভীর হয়

4. স্টাফ পিজেস এর শীর্ষে ঘনত্ব গভীর ডিশ সহ অন্য কোন পিজা তুলনায় গভীর পিজা

5. স্টাফড ক্রাস্ট পিজাের ফোকাল পয়েন্টটি প্রচুর ডিমের ভিটামিনের জন্য পনির এবং প্রচুর পরিমাণে সস এবং পনির